...鲜啤酒同吃惹痛风在吃海鲜时最好别饮用啤酒。虾、蟹等海产品在人体代谢后会形成尿酸，而尿酸过多会引起痛风、肾结石等病症。如果大量食用海鲜的同时，再饮用啤酒，就会加速体内尿酸的形成。所以，在大量食用海鲜的时...
健康健康生活；养生保健；保健常识导读：海产品安全检测作为保障海产品安全的重要手段，正发挥着越来越重要的作用。海产品质量快速检测技术包括：快速前处理技术、化学速测法、酶抑制速测法、免疫速测法、传感器法、分子生物学方法及色谱–质谱联用仪...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...刺鼻，对人体有一定的危害性。其他年货的鉴别方法干鲜海产品可从颜色、气味等方面加以辨别，查看商品有无异味、有无发霉。比如虾仁，正常的应该是透明、干爽且发出鲜甜的虾味，而变质的往往潮湿或颜色混浊，且有难闻...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...。这是宁波口岸今年来首批因药物残留超标遭退运的出口海产品。据统计，2006年1月份宁波口岸遭退运的水产品共计85.15吨，价值19.58万美元，同比分别增长400.88%和993.85%，出口水海产品的品质问题值得关注。去年11月中旬，根据...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...鲶鱼。不宜食用未熟的食物生的或是不熟的肉、家禽肉、海产品（像生的牡蛎、哈、生鱼片），蛋（包括那些面包和蛋糕里面的）。未经煮熟的肉类可能含有大量的细菌和病毒。用温度计测下肉类禽类是否煮熟了，把蛋煎到不再...
健康健康生活；育儿宝典；孕期；孕期饮食...形式及危害程度进行研判及前瞻性研究立项。如去年检测海产品辐射物，未发现超标。此外，如果市民发现地产农产品生产环节质量问题，可以向12316热线投诉。本市还建立了统一的食品安全投诉热线12331，遇到食品安全问题也...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...呈细肉水样。引起副溶血性弧菌的食品主要分布于海水和海产品中；引起肉毒中毒的食品有熟肉、动物油脂、臭鸡蛋、咸鱼、腊肉、干肉、肉罐头、肉粽子等；引起葡萄球菌肠毒素中毒的食品有奶油、乳制糕点、奶酪、肉制品，...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它...通季德胜蛇药。预后及预防：加强个人防护，进行鱼类和海产品加工时或在海上作业时不要用手直接接触活海贝。
词条疾病；皮肤性病科...工过程中还要注意生熟食品分开，避免交叉污染。同时，海产品除了尽量不要生吃，还要注意：不要和水果混着吃。因为海鲜中含有较高的蛋白质、钙、磷等营养素，但若同含鞣酸量较高的食品一起吃，不仅会降低海鲜的营养成...
健康行业资讯；健康快讯...肌肉痉挛等，一般不发热；副溶血弧菌食物中毒多因进食海产品而致，腹部阵发性绞痛、典型大便为洗肉水样、可有发热；沙门菌食物中毒多在进食皮蛋后发生，除腹痛腹泻外，发热较为明显。实验室检查：血常规大多白细胞轻...
词条分类词条分类；细菌性食物中毒