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  • 几种新型食品添加剂研发成功

    ...100℃水溶液中很稳定,120℃高温下也不会破坏。它不被微生物发酵,因此有利于食品的加工与储存。可直接冲饮或作医药品、保健食品、食品的甜味剂,是糖尿病人、肥胖症、高血压、心脏病患者最适用的甜味剂及保健品。乳...

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  • 新酱油的妙用

    ...的不同,“酿造”酱油是以大豆、小麦或麸皮为原料,经微生物天然发酵制成的,工艺结束后添加一些调味剂。而“配制”酱油,是用50%以上的酿造酱油,另外添加了一些植物蛋白水解液和食品添加剂,但是含有致癌物氯丙醇,...

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  • 各国科研人员发明的蔬菜水果保鲜技术

    ...发生强烈的“共振”运动,从而促使蔬果得到保鲜作用微生物保鲜乙烯具有促进蔬果老化和成熟的作用,所以要使蔬果能达到保鲜目的,就必须要去掉乙烯。科学家经过筛选研究,分离出一种“NH-10菌株”,这种菌株能够制...

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  • 新型食品添加剂研发

    ...100℃水溶液中很稳定,120℃高温下也不会破坏。它不被微生物发酵,因此有利于食品的加工与储存。可直接冲饮或作医药品、保健食品、食品的甜味剂,是糖尿病人、肥胖症、高血压、心脏病患者最适用的甜味剂及保健品。罗...

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  • 春天吃什么可以提高免疫力

    ...。因为这个季节阳气生发、生机盎然,但也是各种病菌和微生物繁殖、复苏的季节,疾病很容易流行,合理的饮食可以提高人体免疫力,预防疾病发生。?春天如何保健?进入春季养生专题多甘少酸是饮食原则唐代著名医学家孙思...

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  • 新型“食品添加剂”研制成功

    ...100℃水溶液中很稳定,120℃高温下也不会破坏。它不被微生物发酵,因此有利于食品的加工与储存。可直接冲饮或作医药品、保健食品、食品的甜味剂,是糖尿病人、肥胖症、高血压、心脏病患者最适用的甜味剂及保健品。罗...

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  • 蔬菜水果10种保鲜新技术

    ...强烈的“共振”运动,从而促使蔬果得到保鲜作用。七、微生物保鲜法乙烯具有促进蔬果老化和成熟的作用,所以要使蔬果能达到保鲜目的,就必须要去掉乙烯。科学家经过筛选研究,分离出一种“NH-10菌株”,这种菌株能够制...

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  • 解析各种水

    ...菌、副溶血性活菌、沙门氏菌、单增里斯特菌,这些致病微生物喜欢的环境都是偏碱一点的,如果喝水能让我们的肠胃偏碱了,那就是帮助了有害微生物,抑制了有益微生物。碱性水能调节人的酸碱平衡:这些热销的“碱性水”...

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  • 八种新型食品添加剂研发展示

    ...100℃水溶液中很稳定,120℃高温下也不会破坏。它不被微生物发酵,因此有利于食品的加工与储存。可直接冲饮或作医药品、保健食品、食品的甜味剂,是糖尿病人、肥胖症、高血压、心脏病患者最适用的甜味剂及保健品。罗...

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  • 淘米水10功效健康生活有新方

    ...对皮肤也有清洁作用,对调整皮肤表面酸碱度,抑制病原微生物的生长,防治皮肤瘙痒有一定益处。淘米水的十大功效:1、毛巾如果沾上了水果汁、汗渍等,会有异味,并且变硬。把它浸泡淘米水中蒸煮十几分钟,就会变得...

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