副溶血性_94ab搜索

...生李斯特氏菌、大肠埃希氏菌O157:H7、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌。　　其中，沙门氏菌、金黄色葡萄球菌（下称金葡菌），是细菌性食物中毒的主要致病菌，涉及食品较多。新规中，全部11类食品都有沙门氏菌限量规定。除...

参考资料医药经济；生物技术；技术要闻

秋吃螃蟹要得当

...钟或20%盐水中腌48小时才能杀死。生吃螃蟹，还可能会被副溶血性弧菌感染，副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。所以，吃蒸煮熟的螃蟹是最卫生安全的。蒸煮螃蟹时要注意，在...

健康健康生活；养生保健；四季保健；秋季；饮食

...以细菌性食物中毒为主占总起数的94.34%；致病因素主要是副溶血性弧菌，共发生26起，中毒323人，分别占中毒总起数和人数的49.06%和45.95%；食物中毒多发生在集体食堂，餐饮业次之，发生中毒33起及19起，分别占总起数的62.26%、35....

参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2008年第8卷第10期

秋吃螃蟹你不一定适合

...钟或20%盐水中腌48小时才能杀死。生吃螃蟹，还可能会被副溶血性弧菌感染，副溶血性弧菌大量侵入人体会发生感染性中毒，表现出肠道发炎、水肿及充血等症状。所以，吃蒸煮熟的螃蟹是最卫生安全的。蒸煮螃蟹时要注意，在...

健康健康生活；养生保健；四季保健；秋季；饮食

中医提醒：常见食物也有禁忌

...吃，而且很符合营养标准。但海蛰含有大量的致病菌——副溶血性孤菌，容易引发急性胃肠炎，其症状酷似痢疾。此外，还会出现发热、脱水、酸中毒、休克、神志不清等中毒症状。像对一般拌凉菜那样的虎狼拌法。副溶血性孤...

健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康

餐饮服务食品安全总体向好

...头孢类和氯霉素等抗生素，未检出沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌和寄生虫囊蚴等病原微生物，总体好于2011年监督抽检结果；熟肉制品中亚硝酸盐、诱惑红、日落黄、柠檬黄和胭脂红等未超标率分别为98.8%、99.9%、99.5%、99.6%...

健康行业资讯；食品安全；安全快报

海产品应煮熟煮透再吃

...。(七)在使用微波炉煮肉食时，要使肉食内部熟透。二、副溶血性弧菌副溶血性弧菌广泛分布于海水、海底泥沙、浮游生物和鱼贝类中的海洋性细菌，为海产食品引起急性胃肠炎的重要病原菌之一，尤其是在夏秋季节的沿海地区...

健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康

7月预防哪些疾病？

...组疾病，常见的病原有痢疾杆菌、伤寒杆菌、沙门氏菌、副溶血性弧菌、致泻性大肠杆菌等细菌。临床上主要特点为潜伏期较短；恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状，病例可伴有发热，严重者可出现脱水。食源性疾病主要流行特征...

健康健康生活；养生保健；四季保健；夏季；防病

大连食源性疾病5月份开始上升

...因是微生物性致病因子，在夏季监测到的优势致病菌株是副溶血性弧菌，这与我们是沿海城市、居民普遍喜食海产品有关。其次是有毒动植物，例如居民误采毒蘑菇，食用后引发家庭聚集性的蘑菇中毒，每年夏季在我市都有发生...

健康行业资讯；食品安全；安全快报

...20份食物样品进行了检测，未检出沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌和致病性大肠埃希氏菌；对23日晚所采集的刘某大便（人民医院留样）、肛拭样品中未检出沙门氏菌、志贺氏菌、副溶血性弧菌和致泻性大肠杆菌；食品加工...

健康行业资讯；食品安全；安全快报