始终困扰食品中农药最多可“留”多少的问题？两会前夕即3月1日，我国监管食品中农药残留的唯一强制性国家标准——《食品中农药最大残留限量》（GB2763—2012）实施，为规范科学合理用药和农产品质量安全监管，严厉打击非...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，农业部与卫生部联合发布了食品安全国家标准《食品中农药最大残留限量》。新标准将于2013年3月1日起实施，此前涉及食品中农药最大残留限量的6项国家标准和10项农业行业标准将同时废止。新的农药最大残留限量标准达2293...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...品“安全档案“为突破口，不断创新工作机制，着力强化农药市场监管，加大农产品质量安全监管追溯力度，稳步推进“三品一标“农产品认证与证后监管工作，农产品质量安全管理水平得到了稳步提升。特别是在全市全面推行...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...究，初步构建了化学污染物点评估和随机暴露评估模型及农药、细菌耐药性、食品添加剂、食品包装材料、新资源食品的评价体系，建立了食源性病原微生物溯源、食品污染物溯源体系和预警网，制（修）订国家标准(草案)203项...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...产绿叶菜平均每天上市量达到4000吨，去年本市地产蔬菜农药合格率99.9%。昨天市农委主任孙雷在“上海发布”上接受微访谈，表示本市已经开展农产品质量安全风险预警研究，市民如果遇到地产农产品有问题，可以拨打12316投诉...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...及代谢表征技术、食品真实属性表征技术、快速与高通量检测技术、执法现场快速检测取证技术及其仪器设备；进一步完善食品安全综合监测、溯源和快速预警系统，建立１０个动态数据库，掌握数据样本超过５０万份；完善食...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...判断食品是否安全的需求将大幅增长。检测对象主要包括农药、兽药、生物毒素、非食用添加剂等，检测的方法主要有仪器分析、化学分析、生化分析（免疫分析）等。国内相关产业规模尚小，全国食品安全快速检测食品厂仅数...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...品添加剂、真菌毒素限量、预包装食品标签和营养标签、农药残留限量以及部分食品添加剂产品标准，补充完善食品包装材料标准，提高了标准的科学性和实用性。四是推进食品安全国家标准顺利实施。积极开展食品安全国家标...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...品添加剂、真菌毒素限量、预包装食品标签和营养标签、农药残留限量以及部分食品添加剂产品标准，补充完善食品包装材料标准，提高了标准的科学性和实用性。四是推进食品安全国家标准顺利实施。积极开展食品安全国家标...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...多污染情况不够清晰，现有监测和评价体制对食品中众多农药和兽药残留以及生物毒素等的污染状况缺乏长期、系统的监测和评价，对于一些重要的环境污染物，特别是持久性的或典型的环境污染物的污染状况不明，对有关的规...
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