...禾本科植物之王”。豆类是“腊八粥”的配料，常用的有黄豆、赤小豆。黄豆含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、硫胺素、核黄素、尼克酸等，营养十分丰富，并且具有降低血中胆固醇、预防心血管...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...致吸收热量过多而引起肥胖。双豆鸡翅汤：增加皮肤弹性黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂，还含有植物雌激素，这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平，从而让女性更加青春美丽，而且异黄酮还具有预防骨质疏松的...
健康健康生活；养生保健；四季保健；冬季；美容...的作用，在众多传统美食中醋也是最普遍的调味料。9、黄豆上榜理由：黄豆主要成分是蛋白质，尤其是素食主义的蛋白质来源。它们包含了人体所必需的氨基酸，对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有作用，黄豆...
健康健康生活；两性手册；关爱女性...的作用，在众多传统美食中醋也是最普遍的调味料。9、黄豆（豆类）上榜理由：黄豆主要成分是蛋白质，尤其是素食主义的蛋白质来源。它们包含了人体所必需的氨基酸，对肌肉的修复和再生，皮肤、头发、指甲的生长都有作...
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健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...子上即成。有利湿热，实脾胃，通膀胱的功效。11．茄子黄豆汤茄子500克、泡黄豆100克、香菜2棵、葱1棵、香油2.5克、花椒5粒、酱油3克，精盐、味精少许。(1)将茄子连皮切成大方块，香菜切碎，葱切丝。(2)将黄豆、花椒放炒锅中...
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