...粒传播的mcr-1基因至少存在于3个肠道菌种中（大肠杆菌、沙门氏菌和克雷伯氏肺炎菌），宿主包括至少三种家禽和家畜（鸡、猪和牛）。特别注意的是，MCR-1粘菌素抵抗性从动物到人的传播，已经在中国、泰国、老挝和丹麦被发...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...测结果令人担忧1.2.1致病菌检测情况在1623份样品中，分离沙门菌50株，检出率为3.1%;肠出血性大肠杆菌10株，检出率为0.6%;李斯特菌23株，检出率为1.4%;在265份生肉类食品中，检测出弯曲菌7株，检出率为2.6%。在被监测的食品中各种...
参考资料合作平台；在线期刊；中华医药杂志；2005年第5卷第1期；预防医学...研究报告指出，美国屠宰场采用的消毒处理法并没有减少沙门氏菌和弯曲杆菌的存在，这些细菌是导致腹泻的原因。欧盟食品安全局反而声称没有在这类鸡肉中发现卫生问题，也没有发现抗生素的存在。但是欧盟食品安全局对此...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...致病菌、亚硝酸盐和着色剂均为符合标准要求。致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌)经过烧烤的高温，几乎能够将这些致病菌全部杀死。“可以让市民放心的一点是，市民食用烧烤时不必担心存在过量致病菌。”工作...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...菌素或磷霉素。中毒性菌痢则需及时送医院抢救、治疗。沙门氏胃肠炎传染源沙门菌腹泻是除伤寒及副伤寒甲、乙、丙以外的沙菌感染引起的肠炎，发病率在腹泻病中居第三位。沙门菌造成的腹泻现已知有2000多个血清型或变种...
健康健康生活；养生保健；四季保健；夏季；防病...C、Ⅲ型D、Ⅳ型11．利用变态反应可对（）作出诊断。A、沙门氏菌B、大肠杆菌C、布氏杆菌D、炭疽杆菌12．牛乳消毒常用（）。A、巴氏消毒法B、煮沸C、流通蒸汽消毒法D、高压蒸汽灭菌13．革兰氏阳性大杆菌是（）。A、布氏杆菌B...
参考资料医源资料库；医源习题集；医学微生物学...原阳性或大便培养皆阳性而轮状病毒、致病性大肠杆菌、沙门菌检查均阴性。1.2临床表现23例大便＞10次/d，余28例大便＜10次/d；黏液便25例，血便12例；26例持续发热1～2天，轻度酸中毒5例，腹胀12例，便前哭闹11例，合并肺炎2例...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代儿科学杂志；2006年第3卷第4期...拌即可。3．选取健康无主要传染病，特别是无鸡白痢、沙门氏菌病的高产鸡群。4．将鸡新城疫灭活油佐剂苗与传染性法氏囊炎灭活油佐剂组织苗等量混合，给每只鸡皮下注射2ml。5．14天后，从鸡翅静脉采血，采集血清做鸡新城...
词条手术...死胎蛋，主要是在孵化小鸡的过程中，由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染，使鸡胚胎发育停止而形成的死胚胎。鸡蛋的营养在毛鸡蛋中已经所剩无几。而且多数毛鸡蛋的蛋壳已破裂，非常容易被细菌感染。据检测，几...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...死胎蛋，主要是在孵化小鸡的过程中，由于气温、湿度或沙门氏菌感染及寄生虫污染，使鸡胚胎发育停止而形成的死胚胎。鸡蛋的营养在毛鸡蛋中已经所剩无几。而且多数毛鸡蛋的蛋壳已破裂，非常容易被细菌感染。据检测，几...
健康行业资讯；食品安全；安全快报