深圳修订餐饮服务许可实施办法食品准入严格把关办理流程简化优化南方日报讯(记者/孙颖)开烧卤熟食店需申请餐饮服务许可;申请餐饮服务许可,其法定代表人(负责人)、食品安全管理员、主要管理岗位人员须经食品安...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...经营和超范围经营行为。2.严格落实供餐单位、校园周边餐饮门店和食品销售单位食品安全主体责任,严厉查处无证经营和超范围经营行为。3.严厉查处采购、销售或加工制作腐败变质、霉变生虫等感官性状异常和超过保质期等...
词条学校卫生;食品安全;法规文件...检查。他们随机抽出43所学校食堂进行现场检查,并按照餐饮业经常性卫生监督量化标准现场打分。抽查结果表明,在检查的43所学校食堂中,食品安全状况良好的有20所,占47%;一般的有12所,占28%;差的有11所,占25%。其次是...
健康行业资讯;食品安全;安全快报自去年12月27日接管餐饮服务环节食品安全监管职能以来,县食品药品监督管理局克难攻坚,紧抓重点,认真扎实履行新职能,餐饮行业监管工作顺利步入规范化管理阶段。一是加强业务培训,提高监管能力。从接手工作的第二...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...夜渤海的民俗旅游接待户推行餐具集中消毒模式,由维康餐饮具消毒中心等四家企业负责餐饮具的统一清洗、消毒、包装、张贴标识和配送,各消毒中心均引进最新的餐饮具清洗消毒流水线,用于餐饮具的步进式清洗和高温热力...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...的3.4亿人中,文盲和小学文化程度者约占40%;食品工业和餐饮行业1600万从业人员中,85%以上是受教育水平相对较低的进城务工人员。从业人员缺乏法律意识和专业技能,加大了违法违规的概率。违法犯罪成本过低。“法不足畏...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...,利用10个月左右时间,全面整治旅游景区(点)及周边餐饮服务单位,以及地方特色餐饮店、“农家乐”等,排查食品安全隐患,规范旅游景区餐饮食品安全操作行为,查办问题突出、损害游客利益的案件。整治活动采取集中...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...请进行分类审查。第四条主体业态包括食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。如申请通过网络经营、内设中央厨房或者从事集体用餐配送的,应当在主体业态后以括号标注。第五条食品经营项目分为预包装食品销售(含...
词条法规文件食品药监部门检查小餐饮整治情况整治一批规范一批改造一批提升一批■通讯员李阳近日,户县食品药监局按照市局关于小餐饮改造提升工作要求,为了进一步加强小餐饮食品安全监督管理,多措并举,大力开展小餐饮改造提升...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...业标准或者质量承诺等的食品或食品添加剂。第四十四条餐饮服务监督抽检、食品不定期监督抽检、地方监督抽检参照本规定执行。第四十五条本办法由国家食品药品监管总局负责解释。第四十六条本办法自2013年×月×日...
健康行业资讯;食品安全;政策调整