...进的各种添加剂达80多种，而目前绝大多数添加剂的毒理作用都并不清楚。比如，三聚氰氨，之前根本没人做过毒理实验，但添加到食品中却能增加蛋白质含量，于是有人就铤而走险的添加了。即使是已经纳入国家标准的食品添...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...抗氧化，茶水还可补充维生素C和B族维生素，并有解油腻作用。但不宜喝浓茶，因为浓茶中过多的鞣酸会与食品中的铁结合，影响铁的吸收。果汁：鲜榨的果汁含丰富营养，而用果汁加水及添加剂勾兑的假果汁实际上是果味饮料...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...，维权成本相对偏高，无法起到推动食品行业健康发展的作用。目前，我国政府已经高度重视食品安全问题，“十一五”规划建议也明确提出：从解决人民群众最关心的问题入手，解决食品安全等影响社会和谐发展的因素。据了...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...高岭土的白色稀土放在地沟油中。“白土起到的是种稀释作用，可将地沟油中的杂质过滤掉。”做出来的油和金龙鱼调和油一样是淡黄色的。阿飞说，内地炼油厂将这些经过粗加工的地沟油，再运回珠三角城市的食品生产工厂或...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，维权成本相对偏高，无法起到推动食品行业健康发展的作用。目前，我国政府已经高度重视食品安全问题，“十一五”规划建议也明确提出：从解决人民群众最关心的问题入手，解决食品安全等影响社会和谐发展的因素。据了...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...干类食品（不含低温烘烤和全麦饼干）主要危害是：1、食用香精和色素过多对肝脏功能造成负担；2、严重破坏维生素；3、热量过多、营养成分低。五、汽水、可乐类食品主要危害是：1、含磷酸、碳酸，会带走体内大量的钙；2...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...固体部分会留在罐子下部，液体部分留在上面，起到分解作用。再把油从分解机送到过滤机里，经过过滤，固体留在底部，流出来的就是成品了，成品再输送到成品罐。广东省东莞市公安局治安管理大队王飞说：“张胜飞的油实...
健康行业资讯；新闻专题；地沟油...的添加剂中大致包括增稠剂、乳化剂、甜味剂、着色剂、食用香精等。尽管国家对每种食品添加剂的含量都有规定，但还是不够具体，即使每种食品添加剂都在规定含量内，可如果是多种增稠剂的叠加，含量就有可能超标了。市...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...如，燕麦所含的黏水溶性膳食纤维，有清理体内胆固醇等作用。然而，市面上所谓的“营养麦片”产品，特别是速溶营养麦片，所含有的燕麦并不多，通常用玉米、小麦、麦麸、大米、糯米、麦芽等谷物混合，这些原料的营养价...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...肃陇南籍共9名犯罪嫌疑人，将白砂糖熬制后加入明矾、食用香精勾调假蜂蜜，现场查获并查封扣押成品、半成品假蜂蜜471.15公斤，明矾6.15公斤。4月30日，9名犯罪嫌疑人被公安部门以立案侦查，随即检察院批准逮捕，目前本案已...
健康行业资讯；食品安全；安全快报