...会从肉里流出水来。3.鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。不应久食烟熏和烘烤的鸭肉，因其加工后可产生苯并芘物质，此物有致癌作用。鸭肉适合的人群一般人...
词条食疗；食材...、云南等省区。菠萝的别名：番梨、露兜子、凤梨菠萝的食用量：每次约100克菠萝的形态特征：菠萝果顶有冠芽，性喜温暖。台湾菠萝表皮没有大陆产的菠萝那么粗糙，有的略呈倒圆锥型，肉质比普通菠萝细腻得多，基本没涩味...
词条植物中毒；食疗；食材...、云南等省区。菠萝的别名：番梨、露兜子、凤梨菠萝的食用量：每次约100克菠萝的形态特征：菠萝果顶有冠芽，性喜温暖。台湾菠萝表皮没有大陆产的菠萝那么粗糙，有的略呈倒圆锥型，肉质比普通菠萝细腻得多，基本没涩味...
词条食疗；食材...。为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体。自汉代以前我国就有食用紫菜的记载，它一直被视为珍贵海味之一，味道极为鲜美，深受人们喜爱。紫菜虽产于沿海，但经干制后可长途贮运，不论各地，不论何时，人们均可以购买到。质量...
词条生物学；食疗；中医学；中药材；中药学；植物学；食材...。为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体。自汉代以前我国就有食用紫菜的记载，它一直被视为珍贵海味之一，味道极为鲜美，深受人们喜爱。紫菜虽产于沿海，但经干制后可长途贮运，不论各地，不论何时，人们均可以购买到。质量...
词条生物学；食疗；中医学；中药材；中药学；植物学；食材...。为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体。自汉代以前我国就有食用紫菜的记载，它一直被视为珍贵海味之一，味道极为鲜美，深受人们喜爱。紫菜虽产于沿海，但经干制后可长途贮运，不论各地，不论何时，人们均可以购买到。质量...
词条生物学；食疗；中医学；中药材；中药学；植物学；食材...。为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体。自汉代以前我国就有食用紫菜的记载，它一直被视为珍贵海味之一，味道极为鲜美，深受人们喜爱。紫菜虽产于沿海，但经干制后可长途贮运，不论各地，不论何时，人们均可以购买到。质量...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材；生物学；植物学...。芦笋的化学成分：芦笋含香草酫、天门冬酰胺。芦笋的食用价值：芦笋的食用部位是其幼嫩茎。它是春季自地下茎抽出的，茎嫩肥大，顶芽圆，鳞片紧密，出土前采收的色白柔嫩，称为白芦笋；幼茎见光后呈绿色，称为绿芦笋...
词条中药学；中药材；食疗；食材；植物学；生物学；茎木类...法制油，并经脱水、脱色、脱臭、精滤等工艺精制而成。食用量≤25克/天不适宜人群婴幼儿质量要求性状淡黄色半透明油状液体脂肪酸组成(占总脂肪酸含量比)棕榈酸(C16:0)8.9－10.2％硬脂酸(C18:0)1.5－2.7％油酸(C18:1)15.1－23.5％亚油...
词条...会从肉里流出水来。3.鸭肉营养丰富，特别适宜夏秋季节食用，既能补充过度消耗的营养，又可祛除暑热给人体带来的不适。不应久食烟熏和烘烤的鸭肉，因其加工后可产生苯并芘物质，此物有致癌作用。鸭适合的人群一般人群...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材