...大降低死亡率。6预防措施 不吃腐烂变质蔬菜；加强宣传、不要误食亚硝酸盐；加强亚硝酸盐的保管，避免误作食盐食用；严禁用苦井水烧煮稀饭；尽量少吃腌制的蔬菜。（本文编辑：宋青）作者单位：075000河北保定，解放...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代护理学杂志；2009年第6卷第8期为掌握苍山县食物中毒发生的特点及规律，进一步探讨发生食物中毒的原因，为今后制定有针对性地预防控制措施提供可靠的理论依据，现对苍山县1991～2003年的食物中毒资料进行分析。 1资料与方法 1.1一般资料来源于苍...
参考资料合作平台；在线期刊；中华现代临床医学杂志；2004年第2卷第9B期【关键词】油脂酸败引起的食物中毒2006年7月19日本市某公司食堂中午集体就餐，发生了食物中毒，市食品卫生监督所和疾病预防控制中心接到医院疑似食物中毒报告后，立即派人前往医院和食堂对患者及就餐场所和人员进行流...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学实践杂志；2007年第6卷第6期...分别占60.84%和30.07%。事件种类以传染病事件为主，其次为食物中毒。结论学校突发公共卫生仍是突发公共卫生事件的重要发生区域，尤其是中小学校和托幼机构。【关键词】公共卫生生活变动事件流行病学研究学生保健服务 Epi...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2008年第28卷第8期...、18日，孝义市梧桐镇、大孝堡乡发生88人食用牛肉引起食物中毒，经调查，由于中阳楼办理处新庄村一牛肉加点加工牛肉被阿贡纳沙门氏菌污染而导致两地发生食物中毒。现将调查结果分析如下。 1中毒发生经过及临床表现...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学实践杂志；2006年第5卷第8期...试验均检出阳性，其他毒物均未检出。结论所调查的三起食物中毒均因四季豆加工不当，皂甙未被破坏而引起的食物中毒，四季豆必须做到烧熟煮透方能食用。【关键词】四季豆；皂甙；中毒2005年1月17日下午5：00左右，湘潭市...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华中西医杂志；2006年第7卷第10期2004年9月5～7日，郓城县黄安镇某木板厂饭堂发生了16例食物中毒，现将调查情况报告如下。 1流行病学调查 1.1中毒经过该厂共有员工52人，9月5日下午有42人在食堂进餐，于次日凌晨2时左右即有个别员工出现腹泻、腹痛、...
参考资料合作平台；在线期刊；中华医药杂志；2005年第5卷第6期；预防医学...未发现可疑物质;同时又对学生膳食情况进行调查，排除食物中毒的可能性。经对病例采用精神疗法（注射灭菌用水）后，症状消失;同时，疏散学生。经上述处理后，发病停止。 案例3:2005年4月14日，某中学发生疑似学生食物...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2007年第27卷第4期【摘要】目的调查一起集体食堂发生食物中毒经过，查明中毒的原因和采取防治措施。方法采用现场流行病学调查方法对疫点疫情进行调查。结果有共同进餐史、临床症状符合、新鲜的四季豆及剩余的熟四季豆皂甙试验均为阳性...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国热带医学杂志；2008年第8卷第9期...经济发展相适应的农村家庭聚餐卫生监督管理模式，防止食物中毒和肠道传染病的暴发流行，提高农村食品卫生的整体水平，保障人民群众的身体健康是我们每一个卫生监督人员的责任。我市建立新型农村家庭聚餐市、乡、村食...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医药杂志；2005年第5卷第11期