质监局曝光7类不合格冬季热销食品过重糕点、稀土茶叶等上黑榜专家解释感官指标感官指标主要是指色泽、气味、滋味和外观形态等，是消费者对食品的首要认知，是选购食品时的重要鉴别因素，感官评价就是对食品的质量状...
健康行业资讯；食品安全；安全快报近日，广州质监局对生产环节中蔬菜制品等10类食品进行质量抽检，结果抽检的10类食品中，有7类食品不合格。其中，风干萝卜干因为“长得太丑”不合格而上黑榜。感官指标感官指标主要是指色泽、气味、滋味和外观形态等，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...评价活动结果新闻通报会，数据显示，通过对微信(微博)食品开展比较试验，发现随机抽取的熟肉制品、蛋糕、糕点等44批次食品，不符合国家标准的有25批次，不符合率高达56.8%。另外，对运动鞋、化妆品、减肥药三类热销产品...
健康行业资讯；食品安全；安全快报近日，浙江省食品安全委员会印发《2007年浙江省食品安全工作要点》，要求把食品安全作为解决民生问题的重点来抓，以农村食品安全和“三网”建设为重点，以深化食品放心工程和专项整治为抓手，着力解决损害群众切身利...
健康行业资讯；食品安全；安全快报食品卫生检测工作是目前食品卫生的一项重要内容，食品卫生质量直接关系到广大消费者的身体健康，本文对2003年度673件监测样品卫生细菌学检测结果作如下分析。1材料与方法1.1样品来源材料检测样品来自本镇各生产企业，零...
参考资料合作平台；在线期刊；中华中西医杂志；2004年第5卷第6期；其他...栏目报道了美国大规模种植转基因作物、大量消费转基因食品的情况，以及中外专家对转基因作物的看法。我国政府如何对待和管理转基因作物、转基因食品？记者采访了有关部门负责人和专家学者。如何监管转基因作物安全【...
健康行业资讯；食品安全；转基因食品24日，天津加工食品质量指数（FQI）发布。通过指数模型科学综合测算，2012年上半年天津市加工食品质量指数为98.76，表明天津市加工食品整体质量水平良好，安全形势稳定。据悉，这是全国首个地区加工食品质量指数。“加工...
健康行业资讯；食品安全；安全快报“以前觉得吃什么都不安全，这次看信报对食品抽检的报道，觉得心里放心了很多”，市食安办组织开展的“市民最关注的十大食品专项抽检活动”结果于近日公布完毕，不少市民向记者反映，公布的这十大类食品确实是市民最...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...民膳食指南》对他们进行科学合理的饮食指导，确实发挥食品的营养和保健作用，以提高他们的生活质量和健康水平，更好地为社会服务［2］。笔者对836名在职高职人员用24h回顾法进行饮食调查、饮食习惯调查、营养状况调查...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医药杂志；2005年第5卷第12期...的餐馆、饮品店、食堂等餐饮服务单位将在显著位置公示食品安全等级。对不按要求张贴、悬挂、摆放餐饮服务食品安全等级公示牌的单位，各地食品药品监管部门将在新闻媒体或监管部门网站上予以公布。根据国家食品药品监...
健康行业资讯；食品安全；政策调整