非极性氨基酸

...原有品质，色、香、味、营养素损失较少，对维生素C、氨基酸的保持极为有利。有实验表明：晒干的鲜菜其叶绿素、维生素等营养成分仅剩3%，阴干则可以保持17%，热风快速干燥可保留到40%，微波干燥则能保留60%—90%，微波升华...

医药产业药品天地；药界风云；医疗器械与设备

...氧化可引起膜损伤;蛋白质（酶）氧化可引起钙转运障碍;氨基酸氧化可引起GSH耗竭;核酸氧化可引起DNA突变;糖氧化（免疫系统）可诱发免疫反应。　　2.1.3药物性胆汁淤积肝内胆汁淤积是由于胆汁流障碍，胆汁不能正常流入胆管而...

参考资料医源资料库；在线期刊；中国民康医学；2006年第18卷第2期

5-1被动运输

...　通道离子载体：如短杆菌肽A（granmicidin）是由15个疏水氨基酸构成的短肽，2分子的短杆菌肽形成一个跨膜通道，有选择的使单价阳离子如H+、Na+、K+按化学梯度通过膜，这种通道并不稳定，不断形成和解体，其运输效率远高于...

参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；细胞生物学

中药有效成分的提取

...然羟基数目多，但分子大大，所以难溶解于水。蛋白质和氨基酸都是酸碱两性化合物，有一定程度的极性，所以能溶于水，不溶于或难溶子有机溶剂。甙类都比其甙元的亲水性强，特别是皂甙由于它们的分子中往往结合有多数糖...

参考资料医药经济；生物技术；实验技术；生物工程下游技术

手性色谱柱知识介绍

...。π电子供给型固定相常见的是共价结合到硅胶上的萘基氨基酸衍生物，这种固定相要求被分析物具有π电子接受基团，例如二硝基苯甲酰基。醇类、羧酸类、胺类等，可以用氯化二硝基苯甲酰、异腈酸盐、或二硝基苯胺等进行...

参考资料药品天地；专业药学；实验技术；色谱技术；色谱入门

中草药有效成分的提取

...然羟基数目多，但分子大大，所以难溶解于水。蛋白质和氨基酸都是酸碱两性化合物，有一定程度的极性，所以能溶于水，不溶于或难溶子有机溶剂。甙类都比其甙元的亲水性强，特别是皂甙由于它们的分子中往往结合有多数糖...

参考资料药品天地；专业药学；中药大全；中药研究与新药申报

...然羟基数目多，但分子大大，所以难溶解于水。蛋白质和氨基酸都是酸碱两性化合物，有一定程度的极性，所以能溶于水，不溶于或难溶子有机溶剂。甙类都比其甙元的亲水性强，特别是皂甙由于它们的分子中往往结合有多数糖...

参考资料药品天地；专业药学；中药大全；中草药有效成分

谈谈药物化学结构修饰作用

...苷水解成氟尿嘧啶，发挥抗肿瘤作用。或利用肿瘤组织对氨基酸的需求量比较大的特点，将氨基酸引入氮芥类药物中，如在氮芥（Chlomethine）结构中引入苯丙氨酸得到美法仑（Melphalen），使其较多地富集在肿瘤组织中。4降低药...

参考资料合作平台；在线期刊；中华中西医杂志；2004年第5卷第19期；药物与临床

...酚性物质结合成不溶性铅盐。因此，常用以沉淀有机酸、氨基酸、蛋白质、粘液质、鞣质、树脂、酸性皂甙、部分黄酮等。可与碱式醋酸铅产生不溶性铅盐或络合物的范围更广。通常将中草药的水或醇提取液先加入醋酸铅浓溶液...

参考资料药品天地；专业药学；中药大全；中草药有效成分

七、C8分子

...和LDL受体结构功能域。在C8α和C8β多肽链的中央（157-501个氨基酸残基间），几科不含半胱氨酸残基，为与细胞毒性T细胞及NK细胞产生的穿孔蛋白（perforin）有同源性的结构功能域。在α和β链中含有极高比使的疏水性氨基酸。β链...

参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；细胞和分子免疫学