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  • 香荽

    ...合物34.5克、脂肪1.5克、钙850毫克、磷245毫克、铁28毫克、胡萝卜素18.85毫克、维生素C205毫克,还含有较多硫胺素、核黄素、尼克酸等。香菜营养价值分析:香菜中含有许多挥发油,其特殊香气就是挥发油散发出来。它能祛...

    词条生物学;食疗;植物学;食材
  • 园荽

    ...合物34.5克、脂肪1.5克、钙850毫克、磷245毫克、铁28毫克、胡萝卜素18.85毫克、维生素C205毫克,还含有较多硫胺素、核黄素、尼克酸等。香菜营养价值分析:香菜中含有许多挥发油,其特殊香气就是挥发油散发出来。它能祛...

    词条生物学;食疗;植物学;食材
  • 胡菜

    ...合物34.5克、脂肪1.5克、钙850毫克、磷245毫克、铁28毫克、胡萝卜素18.85毫克、维生素C205毫克,还含有较多硫胺素、核黄素、尼克酸等。香菜营养价值分析:香菜中含有许多挥发油,其特殊香气就是挥发油散发出来。它能祛...

    词条生物学;食疗;植物学;食材
  • 天星

    ...合物34.5克、脂肪1.5克、钙850毫克、磷245毫克、铁28毫克、胡萝卜素18.85毫克、维生素C205毫克,还含有较多硫胺素、核黄素、尼克酸等。香菜营养价值分析:香菜中含有许多挥发油,其特殊香气就是挥发油散发出来。它能祛...

    词条生物学;食疗;植物学;食材
  • 香菜

    ...合物34.5克、脂肪1.5克、钙850毫克、磷245毫克、铁28毫克、胡萝卜素18.85毫克、维生素C205毫克,还含有较多硫胺素、核黄素、尼克酸等。香菜营养价值分析:香菜中含有许多挥发油,其特殊香气就是挥发油散发出来。它能祛...

    词条食疗;食材;生物学;植物学
  • 草莓

    ...可生食或制果酱、罐头等。草莓营养价值1.草莓中所含胡萝卜素是合成维生素A重要物质,具有明目养肝作用;2.草莓对胃肠道和贫血均有一定滋补调理作用;3.草莓除可以预防坏血病外,对防治动脉硬化,冠心病也有较好...

    词条生物学;食疗;食材
  • 海虾

    ...化物约0.3%。龙虾尚含胆甾醇190毫克%。壳和内脏都含β-胡萝卜素,而壳中含类胡萝卜素如叶黄素、鸡油菌黄质、海胆烯酮、玉蜀黍黄素、梳黄质等为数颇多。其壳中色素有三种,即α-甲壳青、β-甲壳青和一种黄色色素,它们...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材
  • SARS

    ...细胞增殖必需物质。含维生素B6丰富食物有马铃薯、胡萝卜、坚果类、大米等。3、多食水果:特别是富含维生素C水果。维生素能增强白细胞活性,直接病毒结合而使病原体失去致病力。富含维生素C水果有:柑橘、桃...

    词条疾病;感染科;传染病
  • 细叶芹

    ...萝卜细叶芹营养价值:叶含有峨参新素(Anthriscusin)、胡萝卜素(Carotene)、维生素C和铁、镁等元素。有刺激循环、缓解关节疼痛作用,对黏膜炎亦有一定辅助治疗作用。细叶芹食疗功效:味甘,性温。有香芹气味,在半...

    词条食材
  • 羊肚菌

    ...steine)和胱氨酸(cystine),还含有β-丙氨酸(β-alanine)。还含3种胡萝卜素类(carotene)和4种叶黄素类(xanthophyll),包括虾黄质(astaxanthin)和玉蜀黍黄质(zeaxanthin)。麦角甾醇(ergosterol),麦角甾-5,7-二烯醇(ergosta-5,7-dienol)。2.尖顶羊肚菌含3种胡萝卜...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材

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