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  • 老年人骨质疏松症

    ...显著相关性。③同卵双胎骨密度具有更大相似性。④维生素D先天性缺乏常伴随骨密度减低。营养:适当摄入钙质,可以增加骨密度,减少骨质疏松症发生危险性。摄入钙吸收率在儿童期为75%,在成人为30%~50%。在成人...

    词条疾病;老年病科;老年人内分泌及骨代谢疾病
  • 绿豆

    ...质最好。绿豆是我国人民传统豆类食物。绿豆中多种维生素、钙、磷、铁等矿物质都比粳米多。因此,它不但具有良好食用价值,还具有非常好药用价值,有“济世之良谷”说法。在炎炎夏日,绿豆汤更是老百姓最喜...

    词条中医学;中药学;中药材;清热药;清热解毒药;食疗;食材
  • 落葵

    ...学成份:叶含多糖[1],胡萝卜素(caritebe),有机酸[2],维生素C[3],氢基酸[4],蛋白质等[5]。药理作用:1.解热作用落葵鲜品榨取汁液20ml/kg灌胃,对于酵母所致大鼠发热,有明显解热作用;10ml/kg时仅在药后1h及2h有解热作...

    词条中医学;中药学;中药材
  • 韭菜

    ...223毫克、铁7.9毫克、胡萝卜素14.93毫克、尼克酸4.2毫克、维生素C181毫克。适量食用,不仅能增加营养,还能开胃,促进食欲。[参考资料]高崇新等编著.养生保健汤茶谱[M].北京:中国林业出版社,2004:270.韭菜选购:据说佛祖释...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学
  • 内金

    ...黄色素,分别为胆汁三烯胆绿素黄色衍生物。砂囊含维生素(总量100克):维生素B1100微克,B2200微克,尼克酸7.0毫克,抗坏血酸5毫克。又抗坏血酸含量,每克砂囊含还原型0.11毫克,总抗坏血酸0.12毫克;总抗坏血酸中,...

    词条消食药;中药材;健胃消食;中药学;中药炮制学;炙法;炒法;清炒法;炒黄;中药饮片;加辅料炒法;砂炒;醋炙法;动物类;涩精止遗;通淋化石
  • 鸡肫皮

    ...黄色素,分别为胆汁三烯胆绿素黄色衍生物。砂囊含维生素(总量100克):维生素B1100微克,B2200微克,尼克酸7.0毫克,抗坏血酸5毫克。又抗坏血酸含量,每克砂囊含还原型0.11毫克,总抗坏血酸0.12毫克;总抗坏血酸中,...

    词条消食药;中药材;健胃消食;中药学;中药炮制学;炙法;炒法;清炒法;炒黄;中药饮片;加辅料炒法;砂炒;醋炙法;动物类;涩精止遗;通淋化石
  • 鸡内金

    ...黄色素,分别为胆汁三烯胆绿素黄色衍生物。砂囊含维生素(总量100克):维生素B1100微克,B2200微克,尼克酸7.0毫克,抗坏血酸5毫克。又抗坏血酸含量,每克砂囊含还原型0.11毫克,总抗坏血酸0.12毫克;总抗坏血酸中,...

    词条中药学;中药材;消食药;健胃消食;涩精止遗;通淋化石;动物类;中药炮制学;中药饮片;炒法;加辅料炒法;砂炒;清炒法;炒黄;炙法;醋炙法
  • 龙虾

    ...肪0.7g,碳水化物0.2g,灰分1.5g,钙35mg,磷150mg,铁0.1mg,维生素A360国际单位,硫胺素0.01mg,核黄素0.11mg,尼克酸1.7mg。体肌含原肌球蛋白(Tropomyosin)、副肌球蛋白(Paramyosin)。对虾变褐色原因,是因含酪氨酸酶,如用亚硫酸钢将酪...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材
  • 菠菜

    ...g食用部分含水分94g左右、蛋白质约2.3g、碳水化合物3.2g、维生素C约59mg、钙81mg、磷55mg、铁3.0mg,还含有草酸,食用过多影响人体对钙吸收。可凉拌、炒食或作汤。欧、美洲一些国家用以制罐。是主要绿叶菜之一。菠菜别名:菠...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材;生物学;植物学
  • 柠檬

    ...短凝血时间出血时间31%~71%,具有止血作用;5.鲜柠檬维生素含量极为丰富,是美容天然佳品,能防止消除皮肤色素沉着,具有美白作用;6.柠檬生食还具有良好安胎止呕作用,因此柠檬是适合女性水果。柠檬选购...

    词条中医学;中药学;中药材;食疗;食材

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