...、钙850毫克、磷245毫克、铁28毫克、胡萝卜素18.85毫克、维生素C205毫克，还含有较多硫胺素、核黄素、尼克酸等。香菜的营养价值分析：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因...
词条生物学；食疗；植物学；食材...、钙850毫克、磷245毫克、铁28毫克、胡萝卜素18.85毫克、维生素C205毫克，还含有较多硫胺素、核黄素、尼克酸等。香菜的营养价值分析：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因...
词条食疗；食材；生物学；植物学...9毫克、硫胺素1.49毫克、核黄素0.28毫克、尼克酸2.3毫克、维生素C37毫克。丝瓜的营养价值分析：丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳...
词条食材；植物学；中药学；食疗；中药材；中医学；生物学...9毫克、硫胺素1.49毫克、核黄素0.28毫克、尼克酸2.3毫克、维生素C37毫克。丝瓜的营养价值分析：丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳...
词条食材；植物学；中药学；食疗；中药材；中医学；生物学...12毫克、硫胺素0.12毫克、核黄素0.2毫克、尼克酸2.4毫克、维生素C125毫克。莴笋的营养价值分析：1.开通疏利、消积下气：莴苣味道清新且略带苦味，可刺激消化酶分泌，增进食欲。其乳状浆液，可增强胃液、消化腺的分泌和胆汁...
词条生物学；食疗；植物学；食材...及枣锈病等。枣的营养成分枣营养丰富，100g鲜枣果内含维生素C400-600mg，维生素P3.358mg，蛋白质1.2%，脂肪0.2%，还含有钙、磷、铁等矿物质。枣（干）的营养价值1.枣能提高人体免疫力，并可抑制癌细胞，药理研究发现，红枣能促...
词条食疗；食材...4毫克、硫胺素0.44毫克、核黄素0.13毫克、尼克酸1.8毫克、维生素C79毫克。在水果、蔬菜淡季，土豆是维生素的主要来源。土豆的营养价值分析：1.和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能...
词条食疗；食材；植物学；生物学...次50～80克。腌制品每次10克左右芥菜的营养价值芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材...5毫克、硫胺素0.89毫克、核黄素0.55毫克、尼克酸2.9毫克、维生素C238毫克。香椿的营养价值分析：香椿是时令名品，含香椿素等挥发性芳香族有机物，可健脾开胃，增加食欲。含有维生素E和性激素物质，有抗衰老和补阳滋阴的作...
词条食材；植物学；食疗；生物学...9克、碳水化合物40克、钙200毫克、磷250毫克、铁9毫克、维生素C40毫克。洋葱的营养价值分析：根据台湾地区食品营养成份数据库的记载，100克的洋葱热量41大卡，含89.1克的水分，1.0克的组蛋白，0.4克的粗脂肪，9.0克的碳水化合...
词条生物学；食疗；中医学；中药材；中药学；植物学；食材