...，再次煮沸后，撒入葱末和盐调味即可。营养经：丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症；由于丝瓜中维生素B等含量高，有利于小儿大脑发育健康。五色紫菜汤：清香鲜美，五色艳丽食物原料：紫菜...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿5．7维生素B2 5．7．1结构及性质 维生素B2又名核黄素（Riboflavin,VB2），它是核醇与7，8-二甲基异略嗪的缩合物（图5-1`6）；为黄褐色针状结晶，溶解度较小，在27.5℃时溶解度为12mg%。核黄素5-磷酸较易溶解，二者在碱性溶性...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...缺乏必需脂肪酸、蛋白质量少质差、葡萄糖不足以及缺乏维生素（E、B、C）和钙、镁、锌等，都可以通过不同途径，抑制MFO的活性及降低P450水平，增强毒物在体内的毒性。如缺乏蛋白质可引起肝细胞发生不同程度的损害。轻度...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...铁硫蛋白作为呼吸链中的电子传递体。 ⒊参与激素和维生素的合成 钴组成维生素B12，碘构成甲状腺激素T3、T4，因而微量元素与代谢的调控有密切关系。 ⒋微量元素影响免疫系统的功能，影响生长及发育锌影响生长发...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床生物化学...下，希望能为药师朋友提供一些借鉴。 ■误区一:把维生素当成“补药” 维生素是人体的六大营养素之一。现在已经发现的维生素有20多种。它们都是维持人体组织细胞正常功能必不可少的物质。因此，许多人把维生素当...
参考资料药品天地；药师专刊多年来，国内外维生素B6的市场价格平稳，波澜不惊，我国维生素B6的出口价格在18～23美元/KG左右上下浮动。最近几年，市场价格波动幅度较大。自2011年6月开始，我国维生素B6出口价格开始不断上升，到2011年9月，出口价格突破...
医药产业医药经济；原料药...肝素治疗）PT↑外凝系↓因子Ⅶ（少见）PT↑,PTT↑外凝系维生素K缺乏、香豆素类药物、肝病、肝素治疗Fib↓低纤维蛋白原血症↓纤维蛋白原（少见）Fib↓,PT↑(IPTT↑)纤溶DIC，原发性纤溶BT↑PTT↑复合性缺陷VWDplat↓,PT↑,Fib↓(PTT±...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；急诊医学...入量低，而实际消化、吸收量更低。第四，普遍缺乏各种维生素，其中以膳食维生素A的缺乏最为明显，其次是维生素B1（硫胺素）和B2（核黄素）。可见，即使在我国大城市，多数学生的膳食营养现状实际上还处于一种温饱型的...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2007年第27卷第5期其一款婴儿奶粉在香港被查出生物素含量不达标，可导致婴儿脱发、皮疹等，香港食环署已建议停售■新快报记者陆琨倩从因验出含放射性物质被召回，到被爆出碘含量不符合世界卫生组织的标准，明治奶粉近日再被指出其细仔...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...精，却不知在加工过程中谷物的营养大量流失，严重缺乏维生素B族、膳食纤维等生理活性物质和营养功能因子。据有关专家调查，因食物中微量养分（Zn、Fe、VA、VC等）缺乏引起的营养不良，正威胁着世界1/3人口的健康和生命质...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻