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  • 透过“细菌门”事件看食品安全问题

    ...ICOLER杀菌技术,可以在工人工作的同时,同步对车间含菌空气进行灭杀,做到无菌作业;3、工作时控制工人的走动频率,规划人行道不得乱走;4、经常做一个模拟实验,逐步对加工设备、包装、用水,成品进行微生物培养,提...

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  • 依云回应“招标事件”将加强与质检部门信息联动

    ...物分子,并非有机物,也不具备挥发性。因此,不可能在空气中挥发,并渗入瓶装水中。“依云的历史上,无论是内部或者世界各国的检测机构的独立检测,都从未出现过亚硝酸盐超标的情况”,戴宁表示。在这几次事件中,我...

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  • 北京食用冰块抽检合格率达98%

    ...消毒、承装冰块的铲子和容器受到污染,以及冰块暴露在空气中的时间过长等。因此,企业应该严格按照卫生规范操作,才能在冰块的生产、保存环节减少污染。(央视新闻频道记者李斌马刚祀晓洁报道)作者:

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  • 纯净水生产过程中如何杀菌消毒?

    ...水本身无菌,但在灌装入瓶时无法杀死因包装物或灌装间空气重新带入的残留细菌,也会造成微生物污染。因此,瓶和盖及灌装间的消毒工作成了杜绝微生物污染的关键。如何在有人员工作的情况下保证车间的消毒工作?NICOLER...

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  • 易受污染保质期不明晰专家:散装食品应少买少吃

    ...不宜存放过长时间,否则容易变质或者口感不佳。她说,空气中有很多微生物,容易对暴露在外的各种食品造成影响。散装食品不同于密封食品,在开盖时容易暴露,导致微生物进入并附着在食品之上。如果食品中没有添加足够...

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  • 糕点食品需先进杀菌技术控制微生物指数

    ...关键危险点在于冷却和包装阶段,而此阶段是难以预防的空气途径污染,难道真的束手无策吗?在安全工作中,最为主要的就是要采用更加安全高效的消毒灭菌方式对整个糕点的生产过程进行有效的消毒灭菌。但是糕点类的食品...

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  • 曝广州屈臣氏现菌落总数超标酒鬼花生过期销售

    ...油过氧化值超标可能是在储存运输过程中密封不严、接触空气、光线照射、或者是受微生物及酶等作用而造成的。部门动态农业部门:专项检查生猪养殖环节近日,市农业局全面加强蔬菜农药残留、生猪“瘦肉精”等畜禽违禁药...

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  • 熟肉制品夏季易患“重症“

    ...因为接触餐具者的手没洗净,还有可能是餐具长期暴露于空气中造成的。消费者使用这些餐具吃饭,如果自身抵抗力不够强的话,就有可能被染上肠道疾病。而且一些不干净的餐具可能带病菌,会引起以食源性为主的疾病传播,...

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  • 食品安全不能有丝毫懈怠动态消毒给其强身健体

    ...现持续不间断消毒灭菌,对人体没有任何伤害,不仅杀灭空气中的有害病菌和细菌,还可有效杀灭员自身发菌(新陈代谢)。同时,组合药物浸渍型活性炭组件进行二次杀菌过滤,且在循环风的作用下,大量等离子体迅速覆盖在...

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  • 广东抽查饮用水合格率仅60.5%3种品牌禁喝

    ...技术不过硬,生产后再进入储运、流通环节,容易接触到空气,尤其遇到有细菌空气,更容易导致水质不合格。水电导率过高或过低在所抽检的饮用水中,大部分山泉水及天然净水的电导率未能达标。据悉,电导率是衡量山泉...

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