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  • 什么是糙米?为什么说糙米营养价值比精制大米高?

    稻谷由谷壳、果皮、种皮、外胚乳、糊粉层、胚乳和胚等各部分构成。糙米是指脱去谷壳,保留其它各部分的制品;精制大米(即通常所说的大米)是指仅保留胚乳,而将其余部分全部脱去的制品。由于稻谷中除碳水化合物以外...

    健康行业资讯;食品安全;食品安全知识
  • 营养强化食物不玩”虚拟经济”重在产品保障

    ...多在服务和质量安全上做文章。不知这样的大米是用什么稻谷加工的?稻谷的收购价又是多少?比起营养,中国的大米目前需要大力强化的应该是产量、品质和品牌建设:首先,把关生产环节,以高品质大米满足市场需求量;其...

    医药产业行业资讯;保健品行业
  • 香米

    ...概述香米又名香禾米、香稻,西汉时已有种植。香大米是稻谷的一种,这种稻谷长在田里就有一股香气,抽穗扬花期香味尤烈。碾出的香米雪白滚圆,做成饭香味四溢。其“浓香”之谜,经湖南省土肥研究所、湖南省地质研究所...

    词条食疗;食材
  • 中国累计培育主要农作物新品种1万余个

    ...粮食2000多万吨,杂交稻累计推广4亿多公顷,增产稻谷6亿多吨。推广超级稻新品种71个,其中超级杂交稻占64。8%。到2009年,超级稻累计推广种植面积已超过3500万公顷,累计增产稻谷3000万吨,...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 转基因大米虚实调查:常规检测无转基因一项

    ...一产业增加值38.4亿元,在当地经济比重中占比最大,而稻谷种植面积高达10.95万公顷,与小麦同为寿县地区最大的粮食经济作物。伴随对第一产业的依托,下辖25个乡镇的寿县遍布着大大小小近百家大米生产加工企业,在当地,...

    健康行业资讯;食品安全;转基因食品
  • 中国燃料酒精产业发展潜力巨大

    ...料酒精,其中以木薯、红薯为代表的潜力巨大,以玉米、稻谷等秸秆为原料的纤维素替代品前景非常广阔。但是专家认为,发展红薯木薯种植,受竞争作物种植利润限制,由于其它作物种植利润较大,木薯、红薯短期内的产量不...

    参考资料医药经济;生物技术;生物能源
  • 中国杂交水稻工程自主创新进展纪实

    ...申请国家发明专利15项,推广强优势新组合500万亩,增产稻谷50亿公斤。  “种三产四”:湖南2011年新增稻谷10亿公斤  超级杂交稻3期均亩产900公斤目标科研攻关,仅在百亩片试验田范围类实现。在全世界一半以上人口依赖...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 浙江大学成功研制出一种富含高聚合度淀粉大米

    ...。  浙江大学农学教授吴殿星称,我们身边最不起眼的稻谷现在不只是单纯的食用功能,还可以有观赏功能以及药理功能。甚至有许多令人不可思议的用处。吴殿星教授举例称,刚装修好的新房往往会弥漫着甲醛等有毒气体的...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 台南农地废炉渣毒米案4.5万斤稻米封存未流入市面

    ...农地湿谷产量约4.5万台斤,换算干谷近21吨,除封存该批稻谷,担心可能与其他稻米掺混,同时还把同一冷藏筒内的45吨稻谷,也一并封存送农业药物毒物试验所检验重金属含量,预计18日会有结果。嘉义县调查站日前查出经营环...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 超级稻北方推广将改变粮食格局

    超级稻向北推广两个纬度,种植面积扩大,有望增加稻谷总体产量,这将改变“南稻北麦”和“南粮北运”的局面。本报记者郭航报道“喜看稻菽千重浪,最是风流袁隆平”。这是当年“感动中国”组委会给“杂交水稻之父”袁...

    医药产业医药经济;生物技术;产业要闻

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