...水企业负责人对南都记者表示，由于国家的饮用水标准对菌落总数要求非常严格，限定在50cfu/ml，因此，大部分企业都用臭氧杀菌的方式对原水进行处理，然而，水中一般含有溴元素，在各个厂家大量使用臭氧进行杀菌的过程中...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...格率仅为60.5%，突出的问题是微生物超标，其中57种产品菌落总数超标、13种产品霉菌和酵母菌超标。这甚至影响了桶装水生产行业的整体声誉。业内人士认为，一味追求低成本导致了水质的低劣，不正当竞争扰乱了桶装水市场。...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...水质都显示为合格。公告中所显示的数据主要是浑浊度、菌落总数、总大肠菌群、总氯四方面监测数据。从表中看出，近四年，广州市自来水水质监测数据均达到《生活饮用水卫生标准》（GB5749-2006）要求，水质监测结果为合格...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...呢?记者从省食品生产监管处得知，在不合格样品当中，菌落总数、溴酸盐和大肠菌群是导致产品不合格最主要原因，其中菌落总数不合格88批次，溴酸盐和大肠菌群不合格分别为21批次和17批次。“由于今年的持续干旱，桶装水...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...品中含有细菌是否安全？最近，三大快餐门店食用冰块“菌落总数”超标事件，再次引发人们对食品安全的恐慌。什么是“菌落总数”？为何食品中会含有“菌落”？怎么看待该指标超标对人体健康的影响？●南方日报记者欧志...
健康行业资讯；食品安全；安全快报.../升)。不过，浙江标准也有“严”的地方，这主要体现在菌落总数、铅的限值上。为何会存在这种差异？从时间看，现行国标原来比浙江地标还“年轻”。例如，浙江地标是在2006年1月实施的，而自来水国标是在2007年7月实施的。...
健康行业资讯；食品安全；安全快报“饮用水必须符合生活饮用水卫生标准”——专访2007生活饮用水标准起草人、中国疾病预防控制中心环境与健康相关产品安全所水质安全检测室主任鄂学礼(有删节，全文请翻阅《三联生活周刊》今年第25期74页，2007年7月9日出刊...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...品，都离不开这两个项目。而在日常工作中我们经常可见菌落总数超标时，大肠菌群指标正常；反之，大肠菌群超标时，菌落总数结果则正常。此类检验结果常常引起一些争论，就这一问题，笔者对此谈一些个人看法，以供同行...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医学研究杂志；2008年第8卷第1期...《饮用天然矿泉水》国家标准成型于1995年,其中灌装产品菌落总数要求低于每毫升50单位。为达标,矿泉水企业普遍采用了臭氧杀菌工艺,随之极易产生溴酸盐。本次修改预示着矿泉水国标在溴酸盐限制上将与国际矿泉水标准接轨。...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...383-2005.修订后的标准微生物指标与国标完全相同，统一为菌落总数≤50，大肠群菌≤3，霉菌、酵母≤10，致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）不得检出。该国家标准沿用至今。同时，广东省卫生厅2012年5月1日新实施...
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