河豚：美味指数：★★★★★危险指数：★★★★★1克河豚毒素能使500人丧命，但“无毒不美味”。河豚肉之鲜美已成中国美食界之“貂禅”，越是危险，越是垂涎。宋人梅尧臣《河豚鱼》诗云：“春洲生荻芽，春岸飞杨花。...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...致接触者中毒，或误服有毒的植物或动物本身或脏器，如河豚、鱼胆、狗肝、毒蕈。医源性中毒：医疗服务错误操作中毒：在诊断和治疗过程中用错药物，剂量过大或给药方法错误等。如：误将化学物灌肠引起中毒；将氯酸钾误...
词条分类词条分类；中毒；化学、物理因素所致疾病；疾病；急性中毒河豚鱼又名，世界上有200多种，我国有70多种，常引起中毒的有9种，广泛分布于各海区及长江中下游［1］，雷州今年多次发生食用河豚鱼中毒病例，部分病例经我们积极救治全部治愈，现报告如下。 1资料与方法 1.1临...
参考资料合作平台；在线期刊；中华医学实践杂志；2005年第4卷第6期；经验交流...致接触者中毒，或误服有毒的植物或动物本身或脏器，如河豚、鱼胆、狗肝、毒蕈。医源性中毒：医疗服务错误操作中毒：在诊断和治疗过程中用错药物，剂量过大或给药方法错误等。如：误将化学物灌肠引起中毒；将氯酸钾误...
词条中医内科学；中医学；中医证名；中医诊断学...一般轻症就地抢治，重者或婴儿送往医院抢治。 四、河豚鱼中毒的急救 河豚鱼又称鲀鱼、气泡鱼，种类繁多，肉鲜。河豚鱼所含河豚毒素及河豚酸，为剧毒成分，它主要存在于河豚鱼的卵巢、睾丸，肝脏及鱼子中，有时...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；现代院外急救手册据香港明报报道，05年至今卫生署共接获9宗涉19人因食河豚引致食物中毒个案，虽无人死亡，但周一岳9日在立法会会议上坦言河豚是高危食品，摄入约1至2毫升河豚毒素可致命，而0.2毫克的河豚毒素可致人体中毒。周一岳说，香...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...物中毒包括四季豆中毒、生豆浆中毒、发芽马铃薯中毒、河豚鱼中毒、蓖麻籽中毒等。具体说来，未熟四季豆含有的植物血凝素等可对人体造成危害，如进食未烧透的四季豆可导致中毒，主要症状为恶心、胸闷、出冷汗、四肢麻...
健康行业资讯；健康快讯...该鱼种为“云斑裸颊虾虎鱼”，属有毒鱼种，所含毒素为河豚毒素，与卫生部门现场调查的结论相吻合。当地卫生部门加强了卫生监督力度，开展宣传教育，建议政府禁止捕捞、收购、销售和食用虾虎鱼类。食用该鱼种引起的食...
健康行业资讯；专题；食物中毒...食有毒藻类、富集和蓄积藻类毒素，或者其他有毒物质如河豚毒素等而被毒化。织纹螺引起食物中毒的主要毒素是麻痹性贝类毒素，类似于河豚鱼毒素，中毒病人主要成神经性麻痹症状，死亡率较高。鉴于此种情况，我国沿海省...
医药产业药品天地；药界风云；动态...鱼“，而是外观上与其相似的云斑裸颊虾虎鱼，该鱼可含河豚毒素。截至昨日，21名患者已痊愈出院，住院的1名患者病情稳定。据了解，2007年3月，广东省湛江市徐闻县在省内首次报告食用云斑裸颊虾虎鱼中毒事件，致16人中毒...
健康行业资讯；食品安全；安全快报