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  • 法制日报:食品安全标准不完善就谈不上监管

    ...全施用上限的1.93倍,耕地农药残留率达60%至70%。目前,我国对食品农产品中农兽药残留标准的制定与先进国家和地区差距很大。日本列表规定了62410个食品农产品中农药兽药残留限量标准,香港即将实施的食物中残留除害剂标准...

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  • 潘复生:食品安全标准混乱标准之争包含利益之争

    ...我国规定的国标是0.25毫克/公斤,相差250倍。我国农产品质量标准中只涉及62种化学污染物,而联合国食物与农业组织已公布了相关限制标准2522项。最近雀巢等欧洲知名品牌婴儿食品中的砷、铅、镉等重金属含量因中外检测标准...

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  • 我国食品出口隐忧累累形势严峻

    尽管2005年我国食品出口增速加快,较2004年的7.7%的出口增速高出了近12个百分点,贸易顺差更是由2004年的2.1亿美元扩大到了41.2亿美元,但是,海关总署在分析当前我国食品出口的形势时,还是分别使用了“硬伤”、“绊脚石”...

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  • 养殖业滥用抗生素

    民众吃肉耐药性增强将来一旦生病很可能无药可治我国的抗生素一半用于临床,一半用于畜牧养殖业。动物产品中残留抗生素,已经成为耐药菌产生的重要原因之一。记者近日采访调查发现,我国养殖户在动物养殖过程中大量使...

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  • 输日食品农产品面临“技术”大考

    ...幅增加、限量标准更为严格、检测项目成倍增加。日本是我国农产品出口的第一大市场,据统计,在2005年我国出口到日本的农产品达到79.3亿美元,占全国农产品出口总额的29%。肯定列表制度的实施将大幅抬高中国出口农产品...

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  • 新国标拦截重金属污染食品未设农残限量

    ...食品卫生标准86项、食用农产品质量安全标准35项、食品质量标准76项、相关行业标准411项,涵盖16种食品污染物。但此次新国标清理了以往食品标准中的所有污染物限量规定,整合修订为铅、镉、汞、砷、苯并[a]芘、N-二甲基亚...

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  • 影响农产品质量安全的四大因素

    ...发展阶段和消费水平,有不同的关注重点和热点。目前,我国农产品质量安全工作的重点是要解决化学性污染和相应的安全隐患。农业部实施的“无公害食品行动计划”,就是从农药残留、兽药残留、违禁药物等关键危害因子入...

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  • 中药指纹图谱在中兽药质量分析中应用的探讨

    ...生产工艺的不稳定,造成中成药质量的不稳定,加上目前我国对中成药的质量控制很不完善,复方中药制剂基本不能定量检测,或仅能对其中的某一有效成分进行定量。有些人为牟取利益,用劣质药材配制或偷工减料,检验人员...

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  • 如何有效应对日本的肯定列表制度?

    今年5月29日,“肯定列表制度”实施已满一周年,它对我国农产品出口产生了什么样的影响?中国农业科学院农业经济与发展研究所农产品贸易政策研究中心刘小和主任说,食品中农业化学品残留“肯定列表制度”2006年5月29日...

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  • 专家评论:食品安全问题事关经济发展大局

    ...约型增长方式转变。而粗放型增长模式最大的特点,就是质量标准低、产品质量差、能源消耗高、资源浪费严重。食品安全问题说到底还是食品的质量不过关,而食品质量涉及大众,关系民生,与人民群众的健康安全息息相关。...

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