...脑病的发生可能是多种因素作用的结果，但含氮物质包括蛋白质、氨基酸、氨、硫醇的代谢障碍和抑制性神经递质的积累可能引起主要作用。糖和水、电解质代谢紊乱以及缺氧可干扰大脑的能量代谢而加重脑病。脂肪代谢异常，...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代中西医杂志；2006年第4卷第10期...或一年生缠绕藤本植物，食用嫩荚或成熟豆粒。扁豆含有蛋白质、碳水化合物，还含有毒蛋白、凝集素以及能引发溶血症的皂素。所以加热时一定要注意，扁豆一定要煮熟以后才能食用，否则会可能出现食物中毒现象。扁豆的别...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材...花的营养价值麻花的营养成分主要有碳水化合物、脂肪、蛋白质等，属油脂类、高热量食品，不宜多食。麻花的选购麻花能久存不坏，置于塑料袋中，半月酥脆如故。麻花属高糖、高热量食品，不宜多吃。麻花适合的人群一般人...
词条中医学；中药学；中药材...油中含α-桐酸等。此外，还含齐墩果酸、甾醇、海藻糖、蛋白质等。含木鳖子酸（momordicacid）、丝石竹皂甙元（gypsogenin）、齐墩果酸（oleanolicacid）、α-桐酸（α-elaeostearicacid）、气基酸、甾醇。药理作用：木鳖子的水或醇浸液对...
词条中药学；中药中毒；消肿解毒；消肿散结；中药材；果实种子类...的不纯物对氯苯酚则是发生皮炎的原因。氨苄青霉素中的蛋白质则是发生药疹的原因等。 （2）机体方面的原因： 1）种族差别：在人类白色与有色人种之间对药的感受也有相当的差别。甲基多巴所诱发的溶血性贫血在不...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；医院药学...，根皮含鞣质。75%酒精能够渗入细菌体内，使组成细菌的蛋白质凝固起消毒杀菌之功。内服处方中车前草利水消肿，清热解毒;苦参、白鲜皮清热除湿、止痒;黄芩、紫草、银花、连翘清热解毒;生地养阴清热凉血还可防祛湿药太过...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华现代中医学杂志；2010年第6卷第2期...的皮、骨、筋腱中的胶原，经部分水解后，提纯而获得的蛋白质制品。明胶属于天然的高分子多肽聚合物，各种动物的骨和皮都可以利用，现在大生产中最常用的是猪、牛的皮和骨，其中含有85%～90%的蛋白质，0.3%～2%的矿物质，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...神经达到更高的浓度，也可能是酒精使巴比妥类与脂质及蛋白质的结合减少，改变了巴比妥类分布所致。因此，内服巴比妥、戊巴比妥、异戊巴比妥等巴比妥类药物期间，若同时饮酒，可使其中枢神经抑制作用加强，以致病人对...
参考资料合作平台；在线期刊；中华中西医杂志；2004年第5卷第7期；药物...Ⅰ型及部分2型菌株还可产生外毒素，称志贺氏毒素。为蛋白质，不耐热，75～80℃1小时被破坏。该毒素具有三种生物活性：①神经毒性，将毒素注射家兔或小鼠，作用于中枢神经系统，引起四肢麻痹、死亡；②细胞毒性，对人肝...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；医学微生物学...呼吸道及眼结膜而引起中毒症状。它们能对人体内的酶、蛋白质和核酸等成分产生烃化作用，主要损害DNA，引起组织细胞代谢障碍，破坏细胞正常结构及功能，最终导致细胞死亡及崩解。路易士气也可通过皮肤、黏膜吸收，经呼...
词条军用毒剂；急性中毒；化学物中毒