...常易于被吸收，是脑代谢不可缺少的重要物质。芝麻含有维生素e、卵磷脂等抗衰老物质，能补五脏、益气力、长肌肉、填脑髓。久食，强身不老，延年益寿。香菇有丰富的维生素、无机盐及微量元素，还含有30多种酶和18种氨基...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...学参数附录5电解质补充量的计算附录6输液量的计算附录7维生素每日需要量附录8肝、肾功能低下时药物的fl／2和剂量的调整附录9运动员禁忌的药物附录10怀孕期妇女用药须知附录11哺乳期妇女慎用的药物附录12婴儿期(2岁以内)用...
参考资料医源资料库；医源书店；药学...，巧在搭配，七种营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素、矿物质及微量元素，各自有各的作用，缺一不可。现在的食品可谓丰富多样，但还没有一种食物能提供给人类各类的营养素。所以各类食物都要吃，不挑食、不贪...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...，我们常接触到的有绿茶粉、酒和咖啡粉的添加以及部分维生素的添加。特别是维生素的添加给巧克力贴上了“运动型”、“更健康”的标签。日本有学者曾经做过研究，给维生素E缺乏的大鼠喂饲可可液，并不能阻止大鼠血浆...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...日补充200克动物性食物，如鸡蛋和瘦肉等。二是适量补充维生素A。这有助于保持好呼吸道粘膜的完整、功能的维持及对异物的反应性，对病毒的侵袭和感染起着重要防卫作用。有研究表明，维生素A缺乏的儿童，易患呼吸道感染...
健康健康生活；养生保健；四季保健；夏季；生活...而使身体代谢加速等因素，人体往往在冬季得不到充分的维生素补充。冬季是蔬菜的淡季，品种单调，新鲜蔬菜也就相对减少，这很容易就造成很多人会出现维生素A、维生素C等摄入不足的情况，典型的症状比如口舌生疮、牙龈...
健康健康生活；养生保健；四季保健；冬季；饮食人体对维生素的需要量很少，少到只能用毫克或微克来计算。虽然量小，作用却很大。它的生理作用是主宰体内营养成分的分配，调节体内的生理机能，充当辅助酶素，促进体内各类生物化学反应的顺利进行，促进人体的生长发...
健康健康生活；育儿宝典；孕期；孕中期...内皮系统功能的恢复和防止放射线照射引起的损伤。4．维生素各类维生素尤其是水溶性B族维生素如Bl、维生素B2、维生素B6、维生素B1：、尼克酸、叶酸、维生素E以及维生素C等，对于改善机体代谢功能，防治放射损伤，降低机体...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它...机能减退包括性机能减退，甚至丧失生育能力。酶存在于各类食物中，在烹调食物时应注意温度不宜过高，时间不宜过长，可用炸、烤、煎等烹调法，以免使酶受到破坏。二、摄入充足的优质蛋白质。蛋白质含有人体活动所需的...
健康健康生活；两性手册；体贴男人...挥其作用。此外，新鲜蔬菜、水果、菌类等在烹调时，其维生素、无机盐以及某些抗癌因子等都会受到不同程度的损失，各类生理活性物质包括抗癌物质也会遭到严重破坏。只有生吃时，它们才能更有效地接触人体黏膜细胞，进...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它