...概率，而经常吃鱼则可保护人免受此类疾患的袭扰。经常食用高脂、高热量、高盐食物以及烟熏肉等都是导致胃癌的危险因素，而经常食用蔬菜、水果、高纤维食物，以及叶黄酸、维生素B6、铁、锌含量高的食物可以降低胃癌的...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...不宜饮乳酸饮料。萝卜与水果：近年来科学家发现，人们食用萝卜等十字花科蔬菜后，经代谢很快会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如苹果、梨等，水果中的类黄酮物质在肠道被细菌...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...其主要形式为片剂、胶囊、颗粒剂或口服液。颗粒剂每日食用量不得超过20克，口服液每日食用量不得超过30毫升。 第四条 使用《维生素、矿物质化合物名单》以内的物品，其生产原料、工艺和质量标准符合国家有关规定...
参考资料医源资料库；医药卫生法规大全；药政类（药品、食品、器械）；药品法规...不宜饮乳酸饮料。萝卜与水果：近年来科学家发现，人们食用萝卜等十字花科蔬菜后，经代谢很快会产生一种抗甲状腺的物质——硫氰酸。此时，如果摄入含大量植物色素的水果如苹果、梨等，水果中的类黄酮物质在肠道被细菌...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...旧挺拔的儒雅男子，却用了他的大半生来“分解”药用和食用菌类，他的“解析之梦”似乎就是要把这附着神奇色彩的物类何以神奇的原因找到，并通过他特有的方式造福于人。高益槐，这名字之前可冠以各类头衔——荣获多项...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...品生熟要分开，生的最好放在下层，熟食也要加热后方能食用。存放时间一般不宜超过一周。并且，冰箱要定期清洗消毒，以保清洁。其次，家用冰箱如不经常清洗，里面冷冻机的排气口和蒸发气中，很容易繁殖真菌。真菌是一...
健康健康生活；养生保健；四季保健；夏季；防病...跌打损伤、经闭、产后恶血。摘录：《中华本草》红曲的食用价值：红曲就是曲霉科真菌紫色红曲霉，又称红曲霉，是用红曲霉菌在大米中培养发酵而成；红曲水是用红曲米染色而成，一般都是把红曲米制成红曲水使用，其方法...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材；活血化瘀；健脾消食...组精细图谱。这是目前世界上首个公开发表的兼性寄生药食用真菌的全基因组，标志着湖南药食用真菌的研究已全面进入基因组学时代，达到国际领先水平。5月21日，课题组首席科学家刘东波教授应邀抵达北京，向国家中医药管...
参考资料药品天地；专业药学；中药大全；中药研究与新药申报...很差、死亡率很高的疾病。胡卓伟领导的小组对二十几种食用、药用真菌的提取物进行了研究，发现自然生长在青藏高原的真菌CFX具有强大的免疫调节作用，能显著改变肺组织局部免疫微环境，显著刺激抗原呈递细胞DCs成熟，使...
参考资料行业资讯；临床快报；呼吸系统相关...中的“元凶”黄曲霉毒素M1——它是牛、羊等哺乳类动物食用了被黄曲霉毒素B1污染的饲料后，在体内经过羟基化产生的，主要存在于乳汁及肾、肝、乳腺中，肉中含量甚微。此外，一些黄曲霉和寄生曲霉也可在农产品中直接产...
健康行业资讯；食品安全；安全快报