...量元素含量较多营养速查：豌豆是一种营养性食品，含蛋白质23%～25%、糖类57%～60%、粗纤维45%，还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，铜有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大...
健康健康生活；养生保健；四季保健；冬季；饮食...饮料。联合利华旗下的立顿奶茶，配料表中也并未标有蛋白质等营养成分的具体含量或含量百分比。而茶饮料国家标准中明确提出奶茶蛋白质含量应≥0.5%，并应在标签上标注蛋白质含量。据了解，新的国家标准规定，茶饮料包...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，橘汁和柠檬均属于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白质，就会使蛋白质变性，从而降低蛋白质的营养价值。七、在牛奶中添加米汤、稀饭有人认为，这样做可以使营养互补。其实这种做法很不科学。牛奶中含有维生素A，...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...、碱性磷酸酶、丙酮酸氧化酶等。它们在组织呼吸以及蛋白质、脂肪、糖和核酸等的代谢中有重要作用。 催化CO2+H2O→H2CO3反应的碳酸酐酶以足够的速率消除CO2而维持生命。因此，这种酶可使人免于CO2中毒，没有这种酶就不能...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...特点在于“全面、均衡、适度”，是指7大营养素――蛋白质、脂肪、糖类、维生素、矿物质、膳食纤维和水，按照标准比例供给，满足人们每日的营养需要。而要达到减肥目的的饮食应该是“低能量膳食”，就是在满足蛋白质...
健康健康生活；美容瘦身；饮食瘦身法...、发展现状、科研布局以及所取得的成绩。对筹建国家蛋白质实验室做了特别介绍：阐述了蛋白质科学的重要性，即蛋白质科学在学科前沿性、生命健康、生物能源、国防建设等方面的作用，国家科技发展中长期规划中列入了蛋...
参考资料医学教育；科教新闻...喜欢吃鱼的孕妈咪也不在少数。易缺的营养素可能会缺蛋白质、脂肪、无机盐及维生素D、A。鱼肉和畜肉一样，蛋白质含量丰富，约占20%，水分约65～80%，脂质约2～40%，而且含有丰富的维生素D，能有效促进钙的吸收。此外，有些...
健康健康生活；育儿宝典；孕期；孕期饮食...院副院长李斌教授解释，“1”就是能量，“4”分别指蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠，这是四种核心营养素。“这些指标十分重要，摄入缺乏不利健康，摄入过量会导致肥胖和慢性病发生。”他说，有了营养标签，消费者在购...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...量元素含量较多营养速查：豌豆是一种营养性食品，含蛋白质23%～25%、糖类57%～60%、粗纤维45%，还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，铜有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大...
健康健康生活；养生保健；四季保健；冬季；饮食...量元素含量较多营养速查：豌豆是一种营养性食品，含蛋白质23%～25%、糖类57%～60%、粗纤维45%，还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，铜有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大...
健康健康生活；养生保健；四季保健；冬季；饮食