...出患有缺铁性贫血，这是为什么？牛奶和奶制品是优质蛋白质和钙的良好来源，可是牛奶含铁甚微，每100毫升牛奶仅含铁0.1～0.5毫克。幼儿每日需铁12毫克，即使胃中灌满了各式各样的奶制品，还是远远无法满足身体对铁的需要...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...量元素含量较多营养速查：豌豆是一种营养性食品，含蛋白质23%～25%、糖类57%～60%、粗纤维45%，还含有多种矿物质、维生素及微量元素。特别是豌豆中的铜、铬等微量元素含量较多，铜有利于增进宝宝的造血机能，帮助骨骼和大...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...肪分解物质，这些成分包括共轭亚油酸、富含亮氨酸的蛋白质，以及血管紧张素转换酶抑制肽等，也有助于减脂。乳制品减脂也要能量守恒根据动物实验结果还表明，如果要获得最佳的减脂效果，人体每日应摄入钙1200-1600毫克，...
健康健康生活；美容瘦身；减肥妙法...直以来，很多家庭都认为鸡肉是一种健康的食品，富含蛋白质，脂肪较少。然而英国科学家进行的一项研究发现，如今的鸡肉已大不如前，脂肪过高，蛋白质减少，其健康食品的美名也得改一改了。伦敦城市大学大脑化学与人类...
健康行业资讯；健康快讯...飞禽(鸡、野鸡、鸭)及淡水鱼类一样，含有极为丰富的蛋白质。100g鸽子肉内含蛋白质22～24g，还含有丰富的钙、磷、铁、脂肪等。术后伤口的修复十分需要蛋白质，因为蛋白质是组成细胞的基本物质。如果缺少了蛋白质，易引起...
参考资料医源资料库；医源图书馆；疾病类；胆囊炎胆石症防治400问...5mm，则提示细胞免疫功能降低而易感染。氮平衡是评定蛋白质—热能营养状况的指标，反映摄入蛋白质能否满足机体需要及体内蛋白质合成与分解代谢情况。氮平衡(g/d)＝摄入氮(g/d)-排出氮(g/d)＝摄入蛋白质(g/d)÷6.25-(尿总氮+1.5)...
词条医疗技术名...100nmol/L紫杉醇作用MCF-7细胞24h后提取细胞总蛋白，利用蛋白质组技术，对紫杉醇诱导的MCF-7乳腺癌细胞凋亡前后的细胞蛋白进行二维电泳图谱分析，通过质谱鉴定差异蛋白质。结果通过对凋亡前后的蛋白质组二维电泳图谱分析，...
参考资料行业资讯；临床快报；肿瘤相关德国神经学专家的最新研究发现，当人体感到疲倦时，大脑中一种名为A1腺苷受体的蛋白浓度就会增加，这为科学家解释为何人类需要睡眠提供了新的依据。据德国媒体日前报道，德国于利希研究中心的神经学专家鲍尔让12名接...
参考资料行业资讯；临床快报；细胞分子与蛋白质组（1）高分子量标准参照（2）中分子量标准参照（3）低分子量标准参照肌球蛋白212,000磷酸化酶B97,400碳酸酐酶31,00β-半乳糖甘酶B116,000牛血清白蛋白66,200大豆脻蛋白酶21,500磷酸化酶B97,400谷氨酶脱氢酶55,000抑制剂牛血清白蛋白66,200...
参考资料药品天地；专业药学；实验技术；基本实验技术；实验数据...讯》的一篇论文确定了抗疟疾药物青蒿素针对的100多种蛋白质。研究同时显示，青蒿素会被血红素的含铁化合物激活。目前，抵抗疟疾最有效的药物青蒿素需要二价铁的存在才能激活，但是这种铁的来源和药物针对的蛋白质究竟...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻