...废弃物收集运输、处置活动。“每家有工商行政许可证的餐饮企业，都要与一家大型餐厨垃圾回收企业签约。”省法制办有关负责人表示。换句话说，今后各地的餐厨垃圾处理，将实施专营专卖，由政府主导招标，有资质的回收...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，河豚鱼从水产市场可以批发进货。卫生部门早有规定，餐饮企业一律不得生产加工、销售河豚鱼。贪食美味河豚女游客中毒入院28岁的吴女士与公司同事趁着十一长假，随旅行团从遥远的南方小镇到哈市旅游。10月7日晚，吴女...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...条件较差，食品的加工、制作、保管等都存在卫生隐患，餐饮具普遍未进行消毒处理，工作人员的个人卫生习惯差，头发、指甲长，多数无工作服。针对这些问题，我们除了及时向地方分管领导汇报，提出我们对抓好这方面工作...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华中西医杂志；2010年第11卷第4期...病的发生。四、严厉打击使用病害肉行为。质监、工商、餐饮服务监管部门要切实加强生猪肉质量追溯体系建设和监管力度，切实提高打击使用病害肉行为已迫在眉睫。同时，应尽快明确生猪病害肉的鉴定机构、鉴定标准、鉴定...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...行营利性经营，有条件的中小学食堂应由学校开办。实行餐饮企业托管的学校食堂，要公开招投标。学校食堂必须取得餐饮服务许可证，学校食堂工作人员上岗必须持有个人健康证，进行定期体检和培训。食堂采购要坚持索证索...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，河豚鱼从水产市场可以批发进货。卫生部门早有规定，餐饮企业一律不得生产加工、销售河豚鱼。贪食美味河豚女游客中毒入院28岁的吴女士与公司同事趁着十一长假，随旅行团从遥远的南方小镇到哈市旅游。10月7日晚，吴女...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...疾病预防控制中心监测报告，某餐具消毒服务部消毒后，餐饮具抽检10份样品中有9份不合格。市卫生监督所经核实，认定该消毒服务部的行为违反了《消毒管理办法》第四十八条的规定，并依法进行立案。2012年8月9日，市卫生监...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...期存在的问题。由于《食品安全法》将食品生产、流通、餐饮服务分归于质检、工商和食药监部门管理，同时，进出口食品的监管又属于出入境检验检疫局管理，各部门之间职能既有交叉又有盲区，造成监管力量分散。专家建议...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...也仅有3天保质期。”在呼和浩特市食品药品监督管理局餐饮服务管理科(以下简称食药局餐饮科)这一说法得到证实。如此来看，消费者买到手的“当日鲜奶”可能产自“昨天”。安全无保证“巴氏消毒”程序各异巴氏消毒机是每...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...鲜奶吧快速获得市场认可。然而，这些鲜奶吧持有的多为餐饮服务许可证，并不具有食品生产加工的资格，甚至即使是餐饮服务许可证，也有许多鲜奶吧拿不出来。一位姓单的读者，昨天给本报打来电话。他告诉记者，吴中区苏...
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