...性与渗透性。超高麦芽糖粉的易溶性和渗透性影响着面筋蛋白质的水膨胀，调节面筋的胀润度。尤其是在生产酥性饼干时，要获得酥软的口感特征、增加面团可塑性就要控制面筋形成，由于超高麦芽糖粉能吸收面坯中的游离水，...
医药产业药品天地；药界风云；数据与行业分析...据分析，100g红枣含碳水化合物50.3－86.9g，热量1291.62kj，蛋白质3.3g，脂肪0.4g，钙61mg，磷55mg，铁1.6mg。这些物质都是人体不可缺少的。枣果还含有丰富的维生素，100g鲜枣含维生素C600－800mg，比苹果、梨、葡萄、桃、山楂、柑桔、...
医药产业医药经济；营销...灵芝孢子粉（260元）；灵芝孢子粉胶囊（158元）；免疫球蛋白（118元）；虫草片（396元）；平消胶囊（54.9元）；安乐欣（180元）；金龙胶囊（170元）；双灵固本散（1590元）；液体钙（40元）；深海鱼油（55元）；卵磷脂（55元）...
医药产业行业资讯；保健品行业...技术是核心竞争点动物细胞大规模培养技术在抗体、重组蛋白和病毒疫苗等生物医药产品的研发和工业化生产中具有广泛的应用，动物细胞表达药物已成为当今生物医药产业发展的主流。由于动物细胞表达产品需求的紧迫性和生...
医药产业医药经济；生物技术；生物医药...道专家ChanTest简介ChanTest致力于提供有价值的离子通道和G-蛋白偶联受体(GPCR)生物解决方案来满足全球客户的药物研发需求。自1998年成立以来，该公司已经为500多家全球性医药和生物技术公司进行了化合物测试，并且与他们合作...
医药产业医药经济；环球...期动力学分析来估量的众多应用而设计的。例如，测量G蛋白偶联受体的作用；测定细胞增殖及细胞毒性。罗氏还表示，将AxiogenesisCor.At的高质量与xCELLigence合并将会形成一个新水平的理想连接物。罗氏应用科学公司负责人曼弗雷...
医药产业医药经济；环球...玉米、富含维生素E和ω-不饱和脂肪酸的油料、富含抗癌蛋白的大豆等新品种层出不穷。同时，基因工程还可使农场(Farm)变成“生物制药场”(Pharm)，利用转基因动物和植物作为“生物反应器”，能以比传统的工业反应器（不锈钢...
医药产业医药经济；生物技术；产业要闻...酰胺键和/或改进该肽的N－或C－末端，它具有改善了的对蛋白酶解降作用的抵抗力。该肽衍生物可以激发垂体释放生长激素。第94194588.X号专利申请公开了通式为A－B－C－D－E－（F）p的合成肽类，其中p为0或1，因为用氨基亚甲基...
医药产业医药经济；知识产权...率（CAGR）为19%，高于同期其他子行业的增长率。人血白蛋白：中生集团统领目前，国内产量约为1400万瓶（折合10g国内1100万，进口300万，不含出口量）。白蛋白市场以国内企业竞争为主，外资品牌尚不构成威胁，但CSL贝林及奥克...
医药产业药品天地；药界风云；数据与行业分析摘要从1982年美国批准第一个重组蛋白药物（重组人胰岛素Humulin）上市，至今已经整整四分之一个世纪了。重组蛋白药物虽仅占全球处方药市场的7-8%左右，但却是增长最快的一类。目前，共有82个重组蛋白药物用于临床，其中&ldq...
医药产业医药经济；要闻