...政府领导深入畜禽养殖场所、农贸市场、食品生产企业、餐饮服务单位以及交通车站、旅游景区、灯(庙)会等人群聚集场所进行检查。各地农业、商务、工商等食品安全监管部门,以食用油、猪肉、粮食、禽蛋、乳制品等节日消...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...象:一是从事食品(含食品添加剂)生产加工、经营(含餐饮服务)等生产经营者;二是食品集中交易市场的开办者、柜台出租者、食品展销会举办者、网络食品交易第三方平台提供者、为经营者提供食品贮存或运输服务的服务...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...介绍,本市将改善学校食堂的硬件设施和就餐环境,完善餐饮管理制度。要求寄宿制学校必须设有自办食堂,新建、改建学校应当尽量设置自办食堂,自办食堂餐饮服务量化分级全部达到B级以上标准。学生营养餐生产企业全部...
健康行业资讯;食品安全;安全快报餐饮、食品界乱象丛生,从快餐业的勾兑汤料,到回锅老油,再到“绝育”黄瓜、毒豆芽、染色馒头、牛肉膏、“爆炸”西瓜等,这些对人体有直接危害的食品纷纷流入餐桌,造成餐饮安全指数的日益下降,于是消费者对放心餐...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...收购、活畜贩运、屠宰等重点环节和小作坊、小摊贩、小餐饮等薄弱部位,加大巡查和抽检力度,提高抽检频次,扩大抽检范围。推广应用快检筛查技术,提高抽检效率。(三)依法从重惩处非法添加行为。各地区、各有关部门...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...使用监管。通知要求卫生部、食品药品监管局要尽快制定餐饮服务环节食品添加剂使用规定,明确允许使用的食品添加剂品种,指导餐饮服务单位规范食品添加剂使用,不得虚假宣传、欺骗消费者。此外,食品药品监管局要重点...
健康行业资讯;食品安全;政策调整...为99.15%和99.99%,水产品、生产环节食品、流通环节食品、餐饮服务环节食品抽检合格率分别为99%、96.3%、100%、90.1%,均处于较高水平,上半年仅发生2宗轻微食物中毒事故,中毒人数14人,事故均得到妥善处置,应急处置能力不断...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...、集体用餐配送单位、中央厨房、乡村民俗旅游户、夜市餐饮服务、餐饮具清洗消毒服务,按不同业态类别分别提出不同的许可要求,施行严格的市场准入。严格执法闭门抗拒检查将受处罚在以往的执法过程中,经常碰到有商户...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...黑作坊“,集中开展农产品源头、食品生产加工、流通、餐饮服务等五大专项整治,同时健全监管执法机制,探索建立“黑名单“制度,对被吊销证照企业有关负责人依法实施行业禁入,有效保障全市人民饮食安全。据了解,目...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...中国烹饪协会秘书长冯恩援这样形容为北京奥运会服务的餐饮业:“民以食为天。运动员在参加奥运会,餐饮食品业其实也在进行一次食品安全的竞技啊。”▲一个盒饭几近苛刻的标准“好运北京”奥运测试赛期间,北京市卫生...
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