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  • 鸡腿蘑

    ...煎汤,30-60g;或入丸、散。注意不宜与酒同食。鸡腿蘑的食用量每次约50克鸡腿蘑的营养价值鸡腿蘑含有丰富的蛋白质,碳水化合物,多种维生素,多种矿物质。具有调节体内糖代谢、降低血糖的作用,并能调节血脂,对糖尿病...

    词条中医学;中药学;中药材
  • 危险的粮食和转型的农业

    ...毒性和致癌性的真菌代谢物,已经渗透到几乎所有种类的食用和饲用农产品中。肉眼看不见的真菌毒素,比显性的霉变要量大、面广得多,而且具有隐蔽性强、潜伏期长的特性。特别是近年来受气候变化影响,污染面正从南向北...

    医药产业医药经济;生物技术;产业要闻
  • 从真菌直接生产生物柴油可高产量

    ...、细菌和微藻制取油类正在研究之中,这作为植物尤其是食用作物的油类来生产的替代方案,用它们可生产可再生燃料和化学品。对藻类尤为感兴趣,这是由于它们能捕集CO2而生成脂质的能力,但低成本的大规模生产还存在一些...

    参考资料医药经济;生物技术;生物能源
  • 蟾酥对青霉、曲霉、根霉生长抑制作用的研究

    ...(去皮)200g,蔗糖20g,水1000ml。1.1.5主要仪器高压灭菌锅,食用菌接种器(SS-2801),恒温培养箱(JT75-2),电子天平(BP2110)。1.2实验方法1.2.1蟾酥药液的制备用电子天平分别称取120mg和200mg的蟾酥药粉加10ml的蒸馏水,分别配成12mg/ml和20mg/ml...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中华医药杂志;2007年第7卷第6期
  • 四川绵阳成功破解人工栽培“冬虫夏草”的难题

    四川绵阳市食用菌研究所经过8年多的努力,成功破解了“冬虫夏草”在低海拔地区全人工栽培的难题。  该项目近日通过四川省科学技术信息研究所的论证。专家认定,绵阳市食用菌研究所的科研项目《冬虫夏草在室内人工...

    参考资料药品天地;专业药学;中药大全;中药材生产技术及质量管理;药用植物栽培管理
  • 欧盟科学家积极探索真菌在大自然中的实际作用

    ...某地又有益。长出地面的真菌很容易被识别,如人们日常食用的蘑菇,但大部分真菌通常生活在地下。科学家的研究首次发现,真菌线程可以协助与其共生的食污染物细菌(ContaminantEatingBacteria)到达“目的地”,而这些细菌往...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 我国高等真菌色素研究获系列创新成果

    ...化合物活性大幅度提高。  此外,该实验室从云南特色食用菌干巴菌中发现,一系列新的对联三苯类色素具有高度抗氧化活性。作者:

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 基础研究为中国“黑钻石”正名

    ...10克就可致成人死亡。因此告诉他们哪些有毒,不能采摘食用很重要。”据介绍,滇中高原有可以食用的白罗伞和黄罗伞,尽管它们也属于鹅膏这个大家族,却可以食用。但某些剧毒鹅膏和白罗伞、黄罗伞长得非常像,很容易因...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 杨祝良:给蘑菇编“户口”

    ...良和他钟爱的蘑菇■本报见习记者张晴丹近十年来,野生食用菌采集、收购、加工、销售已经成为西南特别是云南的一个新的经济生长点,解决了大批人的就业问题。但是,几乎每年都有误食毒蘑菇而中毒甚至死亡的事件发生。...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 牛排真菌

    牛排真菌,树生真菌,可食用真菌,常着生在橡树上,顶盖鲜红,肉茎紫红色,圆盖形似一条大舌头,红色菌帽含鲜红汁液,菌肉粗糙,略有苦味,幼菌味道更好。浸泡使之发软,然后彻底焖煨。常出现于秋天。作者:

    参考资料医源资料库;图库;食品图库

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