...成添加剂，代替天然添加剂或超量添加人工色素、香精、防腐剂等，一包（桶）重约5斤的添加剂售价十多元，可以制出50-60斤各种“鲜榨”饮料。这样造出来的饮料没有任何营养，甚至有害健康。针对很多儿童爱喝饮料的现象，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...。肉制品中常用的添加剂有发色剂和发色助剂、着色剂、防腐剂、抗氧化剂、增稠剂、乳化剂等。着色剂。在肉制品生产中，为使制品具有鲜艳的肉红色，常常使用着色剂。目前国内大多使用红色素，其中有天然和人工合成两大...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...购买的果味浓缩饮料中的山梨酸钾、苯甲酸钠等都是食品防腐剂，属于食品添加剂，但在实际操作中，一些小摊等街头店面很难完全按照有关使用标准进行添加。潍坊市脑科医院内科主任谭学军告诉记者，饮料中常见的食用添加...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...期的因素有多种，比如生产工艺、原材料等，其中也包括防腐剂的含量。目前公司生产的月饼防腐剂添加极少，甚至不添加。因为月饼本来就是高糖高油的食品，不利于霉菌生长，而其每个密封的月饼中还会加一小包脱氧剂，可...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...家超市销售的小麦馒头、玉米面馒头被曝系染色制成，加防腐剂防止发霉，一经媒体报道，引起了社会的广泛关注。事件过后，本市立即展开了检查，未发现问题馒头。“其实，虽然本市的馒头里面没有发现问题馒头，但上海的...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...别达到0.15g/kg、0.036g/kg。记者了解到，苯甲酸是一种食品防腐剂，长期过量食入苯甲酸防腐剂会导致人体肠道中微生物失衡和消化器官功能的衰竭。糖精钠俗称糖精，为一种化学合成物的代糖品，如消费者经常食用含过量糖精钠...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...漂白剂等，都被禁止使用。另外，月饼中常用的苯甲酸类防腐剂，也将被山梨酸类、脱氢乙酸类防腐剂取代，同时被严格控制用量。因多种添加剂被禁用，月饼更加接近天然更健康。吉祥蛋挞坊今年就推出了一系列打着“无蔗糖...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...些产品的品质，起着决定性作用。3主要品种产需分析3．1防腐剂防腐剂是为了抑制食品腐败和变质，延长贮存期和保鲜期的添加剂。防腐剂市场约占整个食品添加剂市场的4％，虽然市场比例不高，但受到消费者越来越注重加工...
健康行业资讯；食品安全；技术动态...霉菌计数，山梨酸、菌落总数、脱氢乙酸、铝的残留量、防腐剂。上海沈大成食品有限公司生产的黑米糕（热加工）因霉菌计数、菌落总数项目不合格。作者：
健康行业资讯；食品安全；安全快报...米的味道，就加香精。为了让玉米不变馊，还会往里面加防腐剂。■调查熟玉米香甜有“诀窍”18日上午，记者来到太阳城市场。在离一个卖熟玉米的摊还有好几米远处就闻到了玉米香。随后，记者又来到市场南门的一个熟玉米...
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