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  • 北京3批食用油纯度不合格上黑榜

    ...,不合格产品涉及干果、酱菜、零食等产品,大肠杆菌、苯甲酸、菌落总数为其不合格的主要原因。对此,北京市食药监局提醒消费者,凡已购买上述不合格批次产品的消费者可凭购物小票和外包装向销售单位要求退货。(李楠...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 违规添加日落黄吉超10款“染色”零食被停售

    ...味串大霸王2011.04.07甜蜜素日落黄酒鬼豆筋名之味2011.04.23苯甲酸甜蜜素柠檬黄长江鱼三妹食品2011.04.03日落黄话梅肉悠果2011.03.29二氧化硫话梅皇悠果2011.03.28二氧化硫话梅肉悠果2011.03.18二氧化硫话梅皇悠果2011.03.18二氧化硫话梅肉...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 青岛食品抽检结果公布油条成铝超标重灾区

    ...白剂和甜蜜素记者了解到,本次抽检未检出使用增白剂(过氧苯甲酰)和甜蜜素。过氧苯甲酰是一种强氧化剂,对面粉起到漂白和防腐的作用,市场销售馒头颜色太白,除可能受面粉加工工艺的影响外,也可能添加了过氧化...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 专家提醒:面粉偏白吃不得

    ...于加入过多的面粉增白剂造成的。面粉增白剂学名过氧苯甲酰,是一种在化学工业广泛使用的氧化剂,加入面粉可抑制面粉中所含有的一些生物酶的活性及微生物的生长,促进面粉熟化,增加面粉白度。但过氧苯甲酰对面粉...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;其它
  • 陕西取缔232个食品安全黑窝点“药水”泡出毒豆芽

    ...盐25袋,抓获犯罪嫌疑人陈某。其中“香醋”添加了大量苯甲酸钠。此外,陈某用的瓶子从废品收购站直接买回。自2011年8月起,陈某用冰醋酸、盐、水,再加入食品添加剂生产假冒食用醋与酱油,销往西安及其周边地区,涉案...

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  • 30种小食品停售5种京产上黑名单

    ...得商贸有限责任公司甜蜜素台湾雪梅雅利来食品有限公司苯甲酸、甜蜜素油面厦门市宏祥食品有限公司柠檬黄琥珀核桃仁北京良之味商贸有限责任公司标签、过氧化值样品名称生产单位名称不合格项目黄金姜广州好日子食品有限...

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  • 脑脊液葡萄糖/血清葡萄糖比值

    ...定原理:葡萄糖在葡萄糖氧化酶作用下,生成葡萄糖酸及过氧化化氢。后者被过氧化物酶催化释放氧,氧化4-氨基安替比林和酚生成红色醌类化合物。试剂:(1)磷酸盐缓冲液(0.1mol/LpH7.0):磷酸氢二钠(Na2HPO4·12H2O)21.42g,无...

    词条化验及医学检查;体液和排泄物检查;脑脊液检查
  • 8种食物添加剂严重超标

    ...抽检了41种蜜饯产品,进行菌落总数、大肠菌群、霉菌、苯甲酸、铅、二氧化硫的卫生安全指标检测,合格的仅有27件,合格率仅为65.85%。抽检显示,商场、超市销售的蜜饯合格率高于集贸市场。在商场(超市)销售的蜜饯21件,3件...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 晚报街谈:被“冤死”的面粉增白剂

    ...卫生部等部门正式发布公告,撤销“面粉增白剂”过氧苯甲酰、过氧化钙,自2011年5月1日起,禁止生产、在面粉中添加这两种物质。不得不说,这样的一纸禁令是超严格的标准——在国际上,过氧苯甲酰被普遍作为食品增白...

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  • 夏季皮肤病用药有讲究

    ...可霉素外用时不宜与红霉素合用,易产生拮抗作用。过氧苯甲酰能漂白毛发,不宜用在有毛发的部位,也不易与衣服接触。维A酸与过氧苯甲酰联用时,同时间、同部位有物理配伍禁忌,应早晚交替使用,早晨应用过氧苯甲酰,...

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