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  • 橄榄油市场混乱,标准缺位

    ...大量进入宁波市场。特级初榨橄榄油、初榨橄榄油、橄榄调和油、橄榄果渣油……有人统计,包括网购和实体市场,宁波人可以买到各种品牌200种以上的“橄榄油”。笔者最近调查发现,名目繁多的“橄榄油”因为标准不全...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 选购食用油,专家来支招

    ...一种油脂的脂肪酸是十全十美的;而从营养的角度上说,调和油是一个好的品种。”根据公开资料显示,2012年我国调和油市场消费量已经占小包装食用油消费总量的30%以上,终端市场上存在的调和油品牌不下二十余种,且大多...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 食用调和油市场乱象:菜籽油冒充茶籽油

    据新华社电“调和油再熟悉不过,但油里掺了什么、掺多少都是企业说了算,百姓如’雾里看花’.“一些市民对食用调和油的质量有疑惑、有担忧,也有期待。23日,中储粮在全国粮油企业中首个公布其新产品金鼎调和油的配方...

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  • 植物调和油国标征求意见稿将公布

    目前,市场上充满着香芝麻炒菜油、橄榄调和油等旗号的食用植物调和油,但其主要成分却是大豆(4444,-18.00,-0.40%)油。而从2004年就酝酿制定的国标《食用植物调和油标准》直到现在还在难产中。记者发现,各大食用油企业均...

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  • 市场存在诸多问题,食用油标准亟待出台

    近日记者获悉,将于2013年初出台的《食用植物调和油标准》或再度搁浅,正式出台尚需时日。近日,《中国企业报·中国食品报道》记者对北京市几家大型超市的食用油市场进行了走访。调查走访中记者发现,超市里“调和、营...

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  • 调和油新国标征求意见稿出台

    近日,一份调和油新国标征求意见稿在业界悄悄传递开来,引起了不小的震动。这份意见稿要求今后油脂企业应该严格“按原料配比从大到小注明使用原料的油脂名称、加工工艺及比例”,并要求企业保留每个批次的原料样品,...

    健康行业资讯;食品安全;政策调整
  • 新国标有望年内出台调和油须亮配方“底牌”

    日前,国家标准委向外界透露,调和油新国标有望在年内出台,并公布了食用调和油国家标准的征求意见稿。该意见稿中指出,调和油产品的外包装上,不仅要有原料油脂的名称,而且还要标明配方比例。业内人士认为,新国标...

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  • 如何选择营养型调和油专家为您支招

    ...生活中大多数消费者均喜爱选购健康、安全、不同风味的调和油作为家庭日常主要食用油。在食用调和油新国家标准即将出台背景下如何选购调和油产品,针对消费者关注的话题,记者经过与资深营养学专家交流,消费建议如下...

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  • 味全问题油疑流入厦门其中可能掺入大统“黑心油”

    ...了“黑名单“记者走访市场发现,目前厦门市有4种味全调和油在售。其中,味全欧风黄金严选调和油在顶新公布的21款问题产品之列。旗下拥有“德克士“、“康师傅“等多个品牌的顶新集团,继“福懋“油之后,日前也卷入大...

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  • 三类食用油换着吃比单吃调和油健康

    市场上的调和油品种多种多样,橄榄调和油、花生调和油、玉米调和油、葵花籽调和油……不过,近日中储粮油脂有限公司揭露当前调和油行业存在的“潜规则”:用低价食用油作主要成分,却用高价油品来为调和油命名。中国...

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