...加工打“现磨”牌受热捧昨天早上，城南一家超市的现磨芝麻酱柜台上，一个小型的石磨正在慢慢旋转，石磨的底部已经磨出不少浓稠的黑芝麻酱，看着十分有食欲。石磨旁摆放了一些瓶装的芝麻酱以及芝麻油。这种现场加工的...
健康行业资讯；食品安全；安全快报自古，芝麻就被当作“仙家”食物。据《神农本草经》记载：芝麻“补五脏，益气力，长肌肉，填脑髓，久服轻身不老。”现代医学也已证实了芝麻有抗衰老作用。据分析，每百克芝麻中除含丰富的蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等...
健康健康生活；两性手册；关爱女性人们吃芝麻通常就4种方式：芝麻酱、芝麻油、芝麻糊、炒整粒芝麻拌菜用。芝麻酱含铁量丰富，含钙量比蔬菜和豆类都高；芝麻油可促进食欲，其中含量近70%的维生素E具有很好的抗氧化作用，可保肝护心，延缓衰老；芝麻糊可...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康芝麻营养丰富，有滋养肝肾、润燥滑肠、乌须黑发等良好功效，久服还能益寿延年。《本草纲经》中说“主伤中虚赢，补五内，益气力，长肌肉，填脑髓。”《抱朴子》记载它有“耐风湿、补衰老”的作用。《名医别录》中说芝...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康在我国，迄今为止，根据当代医药学研究结果表明，黑芝麻有显著的医疗保健作用。黑芝麻中的维生素E非常丰富，可延缓衰老。有润五脏，强筋骨、益气力等作用。可强壮身体，益寿延年，滋补肝肾，润养脾肺，肺阴虚的干咳...
健康健康生活；美容瘦身；中医美容...装香油“造假”产量与销量存在6万~7万吨缺口郝成一斤纯芝麻油成本至少在18元之上，但大量流入餐馆和农贸市场的芝麻油，售价却跌破18元，有的甚至低到9元。这一发生在多地且持续多年的怪异现象，让不少品牌产品的地方经...
健康行业资讯；食品安全；安全快报酷暑夏日，芝麻油成了市民烹调凉拌菜的新宠。针对市场上出现假芝麻油的情况，上海市食品协会有关人士日前介绍，普通消费者可通过一些简单方法，来鉴别真假芝麻油。闻香法：纯正芝麻油的特点是具备浓郁而纯正的芝麻香...
健康健康生活；女性；居家；生活锦囊近日，芝麻油成了市民烹调凉拌菜的新宠。针对市场上出现假芝麻油的情况，上海市食品协会有关人士日前介绍，普通消费者可通过一些简单方法，来鉴别真假芝麻油。闻香法：纯正芝麻油的特点是具备浓郁而纯正的芝...
健康健康生活；女性；居家；生活锦囊拼音：xiāngyóu概述：芝麻油Sesameoil，简称麻油，俗称香油，是小磨香油和机制香油的统称，亦即具有浓郁或显著香味的芝麻油。在加工过程中，芝麻中的特有成分经高温炒料处理后，生成具有特殊香味的物质，致使芝麻油具有...
词条中医学；方剂学；方剂；食疗；食材拼音：xiǎoyězhīmáshǔ中文名小野芝麻属拼音名xiaoyezhimashu拉丁名Galeobdolon中国植物志65(2):492描述GaleobdolonAdans.小野芝麻属，唇形科，约6种，其中1种分布于西欧及伊朗北部，1种分布至日本，其余均产我国东部、南部至西南部的四...
词条生物学