...、钙850毫克、磷245毫克、铁28毫克、胡萝卜素18.85毫克、维生素C205毫克，还含有较多硫胺素、核黄素、尼克酸等。香菜的营养价值分析：香菜中含有许多挥发油，其特殊的香气就是挥发油散发出来的。它能祛除肉类的腥膻味，因...
词条食疗；食材；生物学；植物学...次50～80克。腌制品每次10克左右芥菜的营养价值芥菜含有维生素A、B族维生素、维C和维D很丰富。具体功效有提神醒脑，芥菜含有大量的抗坏血酸，是活性很强的还原物质，参与机体重要的氧化还原过程，能增加大脑中氧含量，...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材...9毫克、硫胺素1.49毫克、核黄素0.28毫克、尼克酸2.3毫克、维生素C37毫克。丝瓜的营养价值分析：丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳...
词条食材；植物学；中药学；食疗；中药材；中医学；生物学...9毫克、硫胺素1.49毫克、核黄素0.28毫克、尼克酸2.3毫克、维生素C37毫克。丝瓜的营养价值分析：丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳...
词条食材；植物学；中药学；食疗；中药材；中医学；生物学...中的佼佼者。据专家测定，油菜中含多种营养素，所含的维生素C丰富。油菜的别名：芸薹、胡菜、薹菜油菜的推荐食用量：每餐150克油菜的营养成分：油菜营养丰富，每500克含蛋白质5.8克、脂肪1.4克、碳水化合物11克、粗纤维2.4...
词条食疗；食材；生物学；植物学...桑椹的化学成分：桑椹含芸香苷，花青素苷，胡萝卜素，维生素B1、B2、C，烟酸，糖类，脂肪油。桑椹的药理作用：桑椹油中主成分为亚油酸。桑椹的食用价值：桑椹为桑科落叶乔木植物桑树的果穗，又名桑果，有黑、白两种，...
词条中药学；中药材；补虚药；补阴药；食疗；食材；果实种子类；眼科常用中药；补益药；补血药（眼科）...状，多汁，味甘甜。荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、多种维生素、脂肪、柠檬酸、果胶以及磷、铁等，是有益人体健康的水果。荔枝的别名：丹荔、丽枝、香果、勒荔、离支荔枝的营养价值：1.荔枝所含丰富的糖分具有补充能量...
词条植物中毒；中医学；中药学；中药材；食疗；食材...g食用部分含水分94g左右、蛋白质约2.3g、碳水化合物3.2g、维生素C约59mg、钙81mg、磷55mg、铁3.0mg，还含有草酸，食用过多影响人体对钙的吸收。可凉拌、炒食或作汤。欧、美洲一些国家用以制罐。是主要绿叶菜之一。菠菜别名：菠...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材；生物学；植物学...9毫克、硫胺素1.49毫克、核黄素0.28毫克、尼克酸2.3毫克、维生素C37毫克。丝瓜的营养价值分析：丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳...
词条生物学；植物学；食材；中药学；食疗；中药材；中医学...9毫克、硫胺素1.49毫克、核黄素0.28毫克、尼克酸2.3毫克、维生素C37毫克。丝瓜的营养价值分析：丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳...
词条食材；植物学；中药学；食疗；中药材；中医学；生物学