...日曝晒，发芽年限仅1～2年。苦瓜根可入中药。嫩果富含维生素C,每百克鲜重约含56～84毫克。切片挤去汁液后炒食可减少苦味。苦瓜的别名：苦瓜又称凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄苦瓜的营养成分：苦瓜营养丰富，每500克含蛋白...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材；植物学；生物学...日曝晒，发芽年限仅1～2年。苦瓜根可入中药。嫩果富含维生素C,每百克鲜重约含56～84毫克。切片挤去汁液后炒食可减少苦味。苦瓜的别名：苦瓜又称凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄苦瓜的营养成分：苦瓜营养丰富，每500克含蛋白...
词条生物学；食疗；中医学；中药材；中药学；植物学；食材...日曝晒，发芽年限仅1～2年。苦瓜根可入中药。嫩果富含维生素C,每百克鲜重约含56～84毫克。切片挤去汁液后炒食可减少苦味。苦瓜的别名：苦瓜又称凉瓜、癞瓜、锦荔枝、癞葡萄苦瓜的营养成分：苦瓜营养丰富，每500克含蛋白...
词条生物学；食疗；中医学；中药材；中药学；植物学；食材...食。化学成分：每100克牛肉含蛋白质约20.1g，脂肪10.2g，维生素B10.07mg、B20.15mg，钙7mg，磷170mg，铁0.90mg。《*辞典》·牛肉：出处：《别录》拼音名：NiúRòu来源：为牛科动物黄牛或水牛的肉。原形态：①黄牛（《说文》）体长1.5～...
词条中医学；中药学；补益剂；补脾益气；强筋壮骨；中药材；食疗；食材...化物0.2克，灰分1.5克，钙35毫克，磷150毫克，铁0.1毫克，维生素A360国际单位，硫胺素0.01毫克，核黄素0.11毫克，尼克酸1.7毫克。体肌含原肌球蛋白、副肌球蛋白。对虾变褐色的原因，是因含酪氨酸酶，如用亚硫酸钠将酪氨酸还原...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材...牛皮癣，水火烫伤。化学成分：本品含淀粉69.6%～73.7%，维生素B、B2较多。还含多种游离氨基酸、水溶性多糖，其中含杂多糖，尚含三十一烷、豆甾醇、胡萝卜苷及三种异植物凝集素。《*辞典》·芋头：出处：《本草衍义》拼音...
词条中医学；中药学；中药材；中药中毒；化痰；消肿散结；软坚散结；食疗；食材...物质还可治疗慢性肝炎；2.抗衰老：老黄瓜中含有丰富的维生素E，可起到延年益寿、抗衰老的作用；黄瓜中的黄瓜酶，有很强的生物活性，能有效地促进机体的新陈代谢。用黄瓜捣汁涂擦皮肤，有润肤，舒展皱纹的功效；3.防酒...
词条中医学；中药学；中药材；食疗；食材....9毫克、硫胺素0.53毫克、核黄素0.78毫克、尼克酸16毫克、维生素C19毫克。蘑菇的营养价值分析：提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中...
词条生物学；食疗；中医学；中药材；中药学；植物学；食材....9毫克、硫胺素0.53毫克、核黄素0.78毫克、尼克酸16毫克、维生素C19毫克。蘑菇的营养价值分析：提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中...
词条生物学；食疗；中医学；中药材；中药学；植物学；食材....9毫克、硫胺素0.53毫克、核黄素0.78毫克、尼克酸16毫克、维生素C19毫克。蘑菇的营养价值分析：提高机体免疫力：蘑菇的有效成分可增强T淋巴细胞功能，从而提高机体抵御各种疾病的免疫力；镇痛、镇静：巴西某研究从蘑菇中...
词条生物学；食疗；中医学；中药材；中药学；植物学；食材