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  • 牛血清在细胞培养中的作用与质量要求

    ...抑制物。4.血清要通过滤膜过滤除菌,保证无菌。5.无细菌、霉菌、支原体和病毒污染,有些国家要求无细菌噬菌体污染。6.对细胞有良好支持繁殖作用。(二)、我国在对牛血清质量2000年版《中国生物制品主要原辅料...

    参考资料药品天地;专业药学;实验技术;基本实验技术;常用试剂
  • 微生物酶制剂在食品工业大有可为

    ...至高等动物。焙烤工业中α-淀粉酶一直是从大麦麦芽和细菌、真菌叶中提取。自从1955年以及1963年在英国经过GRAS级验证后,真菌淀粉酶一直作为面包添加剂。现在他们应用于不同领域。现代化连续焙烤过程中,在面粉中添...

    健康行业资讯;食品安全;技术动态
  • 海口市娱乐场所卫生状况调查

    ...测指标合格率分别为相对湿度92.77%,CO298.13%,CO97.05%,空气细菌总数89.04%,噪声75.99%。结论海口市娱乐场所公共卫生问题较突出,应加强卫生法规宣传和监督执法力度,采取措施改善卫生状况。【关键词】娱乐场所卫生状况娱乐...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第8期
  • 关于健康饮食的40个误区,你知道几个?

    ...鱼、乌龟、河蟹等死后,体内所含组氨酸会在脱羧酶和细菌作用下很快被分解,生成有毒组胺,人食用组胺100毫克左右即可引起中毒。另外,黄鳝、甲鱼、乌龟、河蟹胃肠里常有大量致病菌和有毒物质,活宰现烧,把胃肠...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 小肠移植术后肠功能的恢复

    ...下、腱鞘、肌肉组织坏死,腹壁裂开,清除坏死组织进行细菌培养,无细菌生长,给予局部换药,充分引流,预防使用抗生素泰能,禁食2天,继续流食、半流食。术后16天试图减低血小板凝聚状态,给予口服阿司匹林75mg,至术...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中华现代临床医学杂志;2006年第4卷第2期
  • 加强血液质量减少细菌污染及预防

    ...标准之内。在现代设备条件下,基本上可以做到血液不受细菌污染,但实际上,由于各种原因,细菌污染仍然或多或少发生。污染血液细菌有致病菌和非致病菌之分,前者常造成患者死亡,后者毒性较低,可能只引起发热等。...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中华现代中西医杂志;2007年第5卷第2期
  • 中国科学院水生生物研究所硕士生入学考试专业课考试大纲

    ...调节;微生物生长繁殖方式及其环境条件对其影响。明白细菌遗传物质有转化、转导和接合等转移方式,质粒检测分离方法及其利用。理解微生物基因表达调控原理、途径及其应用价值。了解微生物基因工程操作内容及其...

    参考资料医学教育;考研;招生简章
  • 盘点过期食品认知误区两招练就“火眼金睛”

    ...中毒,是指过期食物受沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等细菌感染,引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病;此外,过期食物在受细菌感染同时也有可能发生化学变化,产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 关于过期食品你了解多少?两招练就“火眼金睛”

    ...中毒,是指过期食物受沙门氏菌、弧形杆菌、大肠杆菌等细菌感染,引发恶心、呕吐、腹泻甚至呼吸、循环衰竭等突发性疾病;此外,过期食物在受细菌感染同时也有可能发生化学变化,产生黄曲霉素、亚硝胺、丙烯酰胺等物...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 冷鲜肉工程中的包装技术

    ...是用CO2、N2、O2三种不同气体按不同比例混合,CO2主要抑制细菌和真菌生长,尤其是在细菌繁殖初期,在低温和20%~30%浓度时抑菌效果最佳;N2主要防止氧化酸败,抑制霉菌生长;O2主要氧合肌红蛋白,是肉品保持鲜红颜色,并抑制厌...

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