...局今天通报，22批不合格食品全市下架，其中包括10批“细菌”饮品。北京御生堂保健食品有限公司的“御生堂”红糖姜茶，抽检发现菌落总数实测值是标准值的3倍。通报显示，10批下架饮品全部菌落总数超标，其中有9批是桶装...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...国当地多家快餐店冰块进行调查发现，60%快餐店的冰块中细菌严重超标，甚至超过厕所水中的细菌含量，其中不乏多家全球连锁快餐店。国外的洋快餐冰块能脏过马桶水，那么国内洋快餐的冰块又是如何呢？央视调查给出的答案...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...。据媒体报道称，英国超过六成的餐饮连锁店提供的冰块细菌总量，甚至超过取自马桶水箱的水。近日，央视记者分别从麦当劳崇文门店、肯德基崇文门店以及真功夫崇文门店买来可食用冰块，同时抽取马桶水样品后，送往北京...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...度也需控制得当，一般在70-80摄氏度进行，但部分耐高温细菌仍不能全部杀死；第三个风险环节在进冷库，若间隔过长，温度容易培养微生物，也会导致细菌总数倍数上升。”运输过程温度把控是第四个风险管控环节，现实中很...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...况、贮存环境如未能严格执行相关标准要求，都可能引起细菌污染。据悉，桶装饮用水是一个特殊的行业，企业会将塑料(11370，165.00，1.47%)桶回收，经过清洗消毒后再次使用，一旦消毒不彻底，极易导致二次污染。如果生产技术...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...度也需控制得当，一般在70-80摄氏度进行，但部分耐高温细菌仍不能全部杀死；第三个风险环节在进冷库，若间隔过长，温度容易培养微生物，也会导致细菌总数倍数上升。“运输过程温度把控是第四个风险管控环节，现实中很...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...。对普通家庭来说，只要做好以下步骤，即使有一定数量细菌存在，也能有效预防食物中毒：首先，在加工食品前，应对手、烹调工具和盛放的器皿进行清洁和消毒，以避免食物附着太多细菌。其次，食物保存时要生熟分开，最...
健康行业资讯；食品安全；安全快报见习记者冯艳丹记者郭晓燕报道广州市质量技术监督局7-8月对本市生产领域的水产加工品进行了专项监督抽查，共计抽查3个企业的3个产品。抽查依据GB10138-2005《盐渍鱼卫生标准》等国家标准及相关标准要求，对水产加工品产进...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...最重要的强制性指标。但是在WHO、美国EPA等最新标准中，细菌总数不再出现在标准之中，但是对致病菌的控制越来越严格，美国EPA2003年的标准中，把贾第鞭毛虫、病毒、隐孢子虫、军团菌等作为微生物的控制指标中。去年，118...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...。据媒体报道称，英国超过六成的餐饮连锁店提供的冰块细菌总量，甚至超过取自马桶水箱的水。近日，央视记者分别从麦当劳崇文门店、肯德基崇文门店以及真功夫崇文门店买来可食用冰块，同时抽取马桶水样品后，送往北京...
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