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  • 上海正加快制订现榨果汁的地方标准

    ...“纯果蔬汁饮料”。新闻晨报:上海进入黄梅季节,也是细菌性食物中毒的高峰,作为食品专家对市民有什么建议?谢敏强:近日,上海进入黄梅季,昨天细菌性食物中毒风险等级再次出现红色预警,这是本市今年第三次发布高...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 东营市1984~2004年食物中毒事故分析

    ...病因素主要为细菌性、化学性、有毒动植物和不明原因。细菌性食物中毒共11起,占20年食物中毒总起数的40.74%,中毒人数609人,占总中毒人数的76.41%;发生不明原因食物中毒9起,占总中毒起数的33.3%,中毒人数82人,占总中毒人...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2006年第6卷第5期
  • 夏季餐厅卫生堪忧问题凉菜引发食物中毒

    ...的夏季,除了像前文所说的梁小姐,由于吃问题沙律引发细菌性食物中毒外,常见的还有有毒动植物食物中毒、化学性食物中毒等等。细菌性食物中毒荣获“2001年度全国餐饮管理‘华夏之星’”的广州饮食专家刘宁安告诉记者...

    健康行业资讯;食品安全;安全快报
  • 别吃隔顿凉拌菜

    上海已进入细菌性食物中毒事件高发期。近日,上海市食品药品监督管理局发布2005年第四次食品安全预警公告,市民外出或是在家就餐尤其要注意食品的安全卫生:家里用餐剩余食物应冷藏贮存,常温下保存时间不得超过2小时...

    健康行业资讯;健康快讯
  • 食物中毒

    ...病,通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。分类一、细菌性食物中毒  是指人们摄入含有细菌细菌毒素的食品而引起的食物中毒。引起食物中毒的原因有很多,其中最主要、最常见的原因就是食物细菌污染。据我国近...

    参考资料求医问药;疾病大全;其他
  • 2004~2007年广州市海珠区食物中毒发生情况分析

    ...人,发生时间以第二、三季度为主,占81.63%,致病原因以细菌性食物中毒为主,占77.55%,发生地点以饮食服务单位为主,占42.86%。结论提高食物中毒事故的预警和应急处理能力及加大对饮食服务单位的监督监测力度,加强食物中...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第12期
  • 专家:近期谨防熟肉及其制品等引发的食物中毒

    ...燕赵都市报连日来,省会气温节节攀升。随着气温升高,细菌性食物中毒发生几率加大,为此市卫生监督部门提醒广大市民,应谨防熟肉及其制品等引发的细菌性食物中毒。按照专家提示,消费者在预防细菌性食物中毒应注意以...

    健康行业资讯;专题;食物中毒
  • 专家:近期谨防熟肉及其制品等引发的食物中毒

    ...燕赵都市报连日来,省会气温节节攀升。随着气温升高,细菌性食物中毒发生几率加大,为此市卫生监督部门提醒广大市民,应谨防熟肉及其制品等引发的细菌性食物中毒。按照专家提示,消费者在预防细菌性食物中毒应注意以...

    健康求医问药;专家门诊;专家讲座;专家提示
  • 食物中毒

    ...疾病。通常都是在不知情的情况下发生食物中毒。分类:细菌性食物中毒:是指人们摄入含有细菌细菌毒素的食品而引起的食物中毒。引起食物中毒的原因有很多,其中最主要、最常见的原因就是食物细菌污染。据我国近五...

    词条中医学;中医内科学;中毒;中医诊断学;中医病名;疾病
  • 梅州市2003~2007年食物中毒情况分析与建议

    ...事件,其中中毒829人,死亡9人,病死率1.08%;中毒原因以细菌性食物中毒最多,占34.04%;中毒人数占54.16%;中毒场所以家庭为多,占44.68%;中毒人数以集体食堂为多,占总人数的36.31%。结论食物中毒主要发生在家庭,中毒人数以...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第8期

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