...、枣阳路等地的烧烤摊上看到，大量半壳生蚝直接暴露在空气中，既没有保鲜膜也没有冰块保温，很容易变质腐坏。昨天晚上7点，寿宁路上的龙虾店、烧烤店内已经人头济济，每个烧烤摊前都有生蚝、扇贝、鲜带子等贝类堆成...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...原因多是菌落总数或大肠杆菌超标。“食品长时间暴露在空气中，容易滋生细菌。”食品专家介绍说，不管是路边摊还是正规大商场，散装食品都不能长时间存放，应该有专门的储存空间。本次抽检的现场制售食品不合格批次产...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...出体外。需要注意的是，桶装密封的纯净水，一旦启封与空气接触，24小时后，就开始滋生细菌。因此，把一桶纯净水喝上几周的做法是不可取的。补充阅读：纯净水有假除了这些原因外，还有质量问题需要关注。据北京市卫生...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...是常见的细菌之一，常存在于潮湿的环境，如土壤、水、空气中，该菌是一种条件致病菌，在机体抵抗力降低等特定条件下可致病。如果过多饮用铜绿假单胞菌超标的饮用水，可能会导致腹泻等症状。此菌超标可能是由于生产企...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...管道。最后，由于消毒容器太小，取冰的冰铲一半暴露在空气中。离开前，执法人员开出一张整改通知单，详细罗列四大卫生整改意见：一是更换滤芯和管道；二是更换制冰机盖子；三是冰铲要完全浸泡在消毒水中；四是取冰前...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...员工手部不卫生。四是成型机（模辊）的清洁效果，暴露空气的洁净程度等。五是烘烤温度的掌控，如大肠菌群可在条件为75℃1分钟内被杀灭。六是冷却时间过长或空气温度过大引起的微生物二次污染。七是包装过程中手工码放...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...因，一是由于商品存放太久或贮存条件不当，在微生物、空气、阳光、水等条件作用下引发脂肪酸的自身氧化而产生酸败；二是由于选用了劣质甚至变质原料；三是由于加工方法不当，造成商品中油脂局部氧化变质。若食用过氧...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...京等多个大城市进行了调查。一般来说，集中空调主要由空气处理装置和风管两大部分组成。空气处理装置负责对空气进行冷热处理，处理过的空气则通过风管送到各个房间。最容易产生污染的地方就是风管。对于一栋现代化的...
健康行业资讯；健康快讯...家用空调中积存的大量粉尘、病菌在密闭空调房内形成的空气二次污染，直接刺激儿童的呼吸系统，才是诱发儿童“空调病”的重要原因。暑假期间，儿童有更长的时间处于这种受到空气二次污染的封闭室内，从而导致暑假儿童...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...送到封闭奶缸中；运输车从奶缸中抽取牛奶，全过程不与空气接触，且保持住温度，尽量减少细菌滋生。夏季高温时，奶牛棚舍也会时刻保持通风降温。而后冷链的监督却遭遇到一定难度。宋亮说，如果超市售卖的食品出现菌落...
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