...事故或偶发事件显示在高剂量暴露于二恶英和PCBs时可能引发人的健康问题，但不能区分二恶英和PCBs分别的作用。高剂量暴露于TCDD会直接出现Cloracne。而二恶英的暴露与软组织肿瘤和肺癌之间存在较弱的关联。这种关联在5年潜伏...
参考资料合作平台；医学论文；预防医学与公共卫生学论文；劳动与环境卫生学...后，县食药监局经过调查发现，石角镇中心小学存在落实食品安全管理制度不到位，食堂工作人员责任心不强、工作疏忽等问题。由于食品加工操作不规范，当天师生食用的自制豆浆并未彻底煮熟、煮透，导致豆浆的脲酶检测为...
健康行业资讯；食品安全；安全快报点击此处查看全部新闻图片印度“可乐战争”8月2日被点燃。一幅漫画上写着：“可口可乐、百事可乐、ThumsUp是毒药”。最近一段时间，可口可乐和百事可乐在印度的日子都不太好过。印度一家民间环保组织“科学与环境中心”...
健康行业资讯；食品安全；安全快报“现在只是进行了第一次开庭，具体的判决结果可能要到一两个月后才能出来。”吉百利(中国)公司律师付小姐告诉记者。昨天，记者从吉百利·史威士公司(以下简称“吉百利”)获悉，吉百利英国公司已经承认伯明翰市议会的3...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...接近4000种，有2亿人食用，目前都没有出现确证的转基因食品安全问题。实际上，转基因食品在欧洲引发诸多是非，还源于欧洲民众对食品安全问题有着特殊的“心理情结”。自英国发现疯牛病以来，欧盟区域内食品安全问题不...
健康行业资讯；食品安全；安全快报本报记者梁为发自广州近日，国家环保部一份文件引发了国内公众对土壤污染的强烈关注。这份文件指出：我国有3.6万公顷耕地土壤重金属超标，由此每年造成的“粮食污染高达1200万吨，直接经济损失超过200亿元”。土壤污染...
健康行业资讯；食品安全；安全快报编者按：2010年12月16日，卫生部发布了《食品安全国家标准食品中致病菌限量》（征求意见稿）。中国疾病预防控制中心营养与食品安全所组织卫生、农业、质检等部门及相关科研院所的专家和行业协会的代表组成标准起草专家...
健康行业资讯；食品安全；政策调整...使用可导致人体的心率加快，代谢紊乱等不良后果。二是环境污染问题。在我国，一方面工业“三废”和生活污水的不合理排放，致使农业灌溉用水质量下降，农田有毒物质和重金属含量超标；另一方面由于肥料、农药等常规技...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...进一步加深对于人体肠道细菌在食品安全、药物副作用、环境污染等领域重要性的认识，并对促进个性化治疗有着十分重要的意义。在“毒奶粉”事件中，因为食用被添加了三聚氰胺的奶粉，中国数万名婴儿出现肾结石，甚至肾...
参考资料行业资讯；临床快报；肾脏相关民以食为天，食品安全受到全民关注。食品安全源头污染的治理必须受到高度重视。如果食品安全的源头生产已遭受污染，后来即使再加工处理，也难以保证质量。我国两起大的食品安全事件（三聚氰胺事件和瘦肉精案）都是源...
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