...色、味道的感官需求，在儿童食品加工过程中使用了各种添加剂。昨日《每周质量报告》报道称，执法部门检测发现，部分儿童食品存在超量、超范围使用食品添加剂的现象。此外，有些符合标准的儿童食品，由于存在添加剂叠...
健康行业资讯；食品安全；安全快报面粉中适量添加营养素有利于补充营养。在食品中添加维生素和矿物质在全球越来越普遍，但哪些可以添加？添加多少？对人体是否有负面影响？这些问题一直为人们所关注。面粉中将添加7种营养素“不仅要吃饱，还要吃得有...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它...从“牛肉膏”、“一滴香”，再到“塑化剂”，近来食品添加物的安全问题备受争议。其实，食品添加剂在现代食品工业中，已经成为不可或缺的“伙伴”，各国都在使用。但只有正规、有效的管理、添加，才能确保人们的健康...
健康行业资讯；食品安全；安全快报商家是按新规列明添加剂，添加剂用量未变，适量食品添加剂是安全的。特别提示：今年4月颁布的《预包装食品标签通则》（GB7718—2011）规定，预包装食品须在外包装上注明各类添加剂的具体名称，其中就包括以前模糊的各类...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...性机构“iearth-爱地球”发布的一项《中国9城市儿童食品添加剂摄入情况调查报告》显示：方便面、火腿肠、薯片、冰激凌、饼干等9种食品所含的添加剂最多。调查发布后在网上热传，不少网友表示“中枪”。那么，这些食品到...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康6月初，国家质检总局颁发的《食品添加剂生产监督管理规定》正式实施，其中规定，所有食品添加剂成分，必须在包装上毫无保留地明示。不看不知道，一看吓一跳，记者从包装上面发现，区区一支雪糕，竟然含有19种添加剂。...
健康行业资讯；食品安全；安全快报面对食品添加剂记者在北京一家大型超市的食品区采访了一位正在挑选食品的老大妈。记者问她是否了解食品添加剂，大妈说，自己的老伴儿以前特别爱吃腊肉、腊肠等腌制类食品，可自从听说这类食品中含有一种叫“亚硝酸盐...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；其它混合型添加剂并无明确规定食药监局正在调查江苏南京近日曝出一种名为“肉宝王中王”的红烧肉添加剂，这种添加剂在红烧肉中使用，会让人越吃越想吃，效果堪比罂粟。采购该添加剂的厨师还称，用它做出来的红烧肉，他们...
健康行业资讯；食品安全；安全快报食品添加剂“无必要不添加”已成社会共识。监管部门理应按此标准，对所有食品添加剂的必要性进行常态性的审视和排查，为什么还非得等公众说“不”呢？针对近来被炒得沸沸扬扬的“大米添加剂”，卫生部前日回应说，淀...
健康行业资讯；食品安全；安全快报▲辞掉添加剂首席销售员的工作我自恃比任何人都更加熟悉添加剂，但一直以来对添加剂最重要的“安全性”视若无睹。听说，我住的城市患遗传过敏性皮炎的孩子比起其他地方要多得多。我难道不应该为此承担几千分之一的责...
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