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  • 李佩文:异地补充广摄食

    ...品即可,如中国的南北方、东西方都可以食品互补。例如海产品鱼类、藻类、贝类、海带、紫菜等富含碘、铁、钙等,对补血、壮骨十分有益,有些已发现有抗白血病和预防肿瘤苗头,这些应提倡西部山区居民多多食用。北方盛...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 福建海洋生物化工产业迅猛崛起

    ...质提取、海洋生物药源制备、水产病害防治、遗传育种、海产品深加工、生态农业等,部分科研成果达到国际先进水平。在海水利用方面,福建已在国内率先利用海上风能开展海水淡化实验项目,将结合海水淡化引入海水化学资...

    医药产业医药经济;生物技术;产业要闻
  • 变换着吃,在饮食上避免踩“雷区”

    ...,假名酒、伪劣珍奇食物屡见不鲜。一些需要泡发处理的海产品,如鲨鱼翅、海参、鱿鱼、鲍鱼等价格较高的食物,往往含有非法使用的添加剂。这些添加剂不仅能改善食品的感官品质,还能提高产量;同时,这类化学物质还有...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 第二节 急性胃炎

    ...肉、及蛋中生长。副溶血弧菌主要在蟹、鱼、螺、海蜇等海产品咸菜中,天热久置的饭菜,奶、肉食适宜于葡萄球菌繁殖及肠毒素的产生。  二、理化因素物理因素如进食过热、过冷粗糙的食物,X线照射等。化学因素如烈酒...

    参考资料医源资料库;医源图书馆;教材类;消化病学
  • 疾控专家提醒公众食源性疾病预防为先

    ...食源性副溶血性弧菌病的主要食品为鱼、虾、蟹、贝类等海产品和直接或间接被该菌污染的其他食品。所以在食用鱼、虾、贝等海产品时,一定要煮熟,否则特别容易造成副溶血性弧菌食物中毒。在路边摊就餐尤需注意食品安全...

    健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康
  • 微生物污染比添加剂更可怕

    ...其是副溶血性弧菌主要存在于鱼、虾、蟹、贝类和海藻等海产品中。副溶血性弧菌存活能力强,在抹布和砧板上能生存1个月以上,在海水中甚至可以存活47天。如果食用了被感染的食物,人体会出现腹痛、呕吐、腹泻及水样便的...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 一起群体感染性腹泻病暴发的流行病学调查

    ...3]。ETEC在霍乱样腹泻患者中的检出率很高,在外环境和海产品中污染严重[4]。在海口市,因产毒性大肠杆菌引起群体性腹泻病暴发的情况以往未有过报告,也未有过相关的报道。因此在今后的工作中应引起重视。【参考文献...

    参考资料医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2007年第7卷第7期
  • BCEIA2011分析仪器应用报告会全日程公布

    ...析食品安全中同分异构违禁物AB公司赵贵平10:00-10:303食用海产品中海洋生物毒素仪器分析技术及替代生化方法的发展现状辽宁出入境检验检疫局技术中心曹际娟研究员10:30-11:004LGC食品分析概况及分析标准物质英国LGC(政府化学家实...

    医药产业医药经济;展会&会议
  • 离子色谱在食品和农药残留分析中的应用

    ...用。Jaime等采用离子交换色谱柱-电化学氧化荧光检测-MS对海产品中常见的PSP毒素进行测定,分析结果准确可靠,该方法可用于测定浮游植物和监控海产品中PSP的含量[47]。对于一些常见的毒物如苯酚等一些酚类物质的分离,采用离子...

    参考资料药品天地;专业药学;实验技术;色谱技术;色谱论文
  • 霍乱

    ...分泌甲壳酶,分解甲壳作为营养而长期存活。当进食污染海产品后可形成霍乱流行。实验观察,爱尔托弧菌为人工饲养的泥鳅、鳝鱼吞食后,可在后者体内生长繁殖,然后排入水中;因此泥鳅、鳝鱼可成为弧菌的保存宿主,散播...

    参考资料求医问药;疾病手册;感染与传染病科

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