匈牙利西部城市索姆包特海伊发生的沙门氏菌感染者人数已经上升至405人，90多人入院治疗，4人死亡。8月20日，当地一家点心厂制作的核桃点心被沙门氏菌污染，这些点心被供应给3家福利院做福利餐，还在该市一家点心店出售...
健康行业资讯；新闻专题；环球疫情观察...据匈通社1日报道，匈牙利西部城市索姆包特海伊发生的沙门氏菌感染者人数已经上升至405人，90多人入院治疗，4人死亡。8月20日，当地一家点心厂制作的核桃点心被沙门氏菌污染，这些点心被供应给3家福利院做福利餐，还在该...
健康行业资讯；食品安全；安全快报原标题：鸡蛋久放增染沙门氏菌风险新华社布鲁塞尔8月2日电（记者张晓茹）欧洲食品安全局的专家日前指出，新研究表明，鸡蛋在常温下存放时间过长会增加感染沙门氏菌的风险，冷藏存储是降低风险的有效方式。目前，欧盟...
健康行业资讯；食品安全；安全快报在美国官方持续追查致26州数十人感染的沙门氏菌疫情源头之时，最新科学发现，一种名为“肯塔基”的超级沙门氏菌恐将蔓延全球。据《时代》周刊网站周三报道，2日发表于最新一期《传染病期刊》(JournalofInfectiousDiseases)的一...
健康健康生活；养生保健；保健常识...免疫系统中。虽然实验鼠通常能抵抗有害的、导致伤寒的沙门氏菌种，但是细菌能够在那些接受了人体细胞移植的实验鼠体内繁殖。研究人员证明，人类形成血液的细胞“嫁接”进免疫缺乏的实验鼠后，能够让其被能引起人类伤...
参考资料行业资讯；临床快报；免疫系统...宁波市镇海区发布消息称：初步确定本次事件由感染肠炎沙门氏菌所致。5月30日，宁波华美线业有限公司部分员工在食用浙江新美心食品有限公司生产的蛋糕后出现集体呕吐、腹泻、发烧；宁波飞虹幼儿园16名小朋友在食用同款...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，将事件定义为食品安全事故，患病学生的病因查明为：沙门氏菌污染食品引起的感染性腹泻。6月13日下午，映天学校部分学生陆续出现发烧、腹泻、呕吐症状。截至今天下午3点，眉山市5家医院共有该校在院就诊学生278人，其...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...卫生官员29日说，该省近几周来出现因奶酪受污染引发的沙门氏菌病，造成至少1人死亡，另有87人染病。魁北克省公共卫生部官员说，病例主要出现在省会魁北克城南部以及该省中部和南部地区。近几周来，这些地区的沙门氏菌...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...用有风险”的说法却甚嚣尘上。“半熟的溏心蛋有可能被沙门氏菌感染，因而吃溏心蛋可能会增加致病菌感染的风险”。手贱点开微博的吃货们有些不乐意了，溏心蛋吃了这么多年似乎也没出多大问题啊，这条微博的可信度到底...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...电据美国媒体23日报道，美国一款上市的花生酱可能受到沙门氏菌污染，在18个州已造成29人因此生病。美国联邦卫生官员警告消费者不要食用。据报道，生产商已从全美各地商店撤下这种产品，并在公司网页发布通知。消费者应...
健康行业资讯；食品安全；安全快报