...，在碱性中不稳定，在维生素C存在于也不稳定。牛乳经巴氏消毒法损失7%，煮2～5min损失30%，119～129℃消毒13min损失77%，但快速消毒（143℃）仅损失10%。 5．11．5需要量 维生素B12体内储存量为1～10ng，其中50～90%存于肝内。...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...所以对婴儿的影响并不大。牛奶的鲜奶或盒装奶一般采用巴氏消毒法，加热温度只达70摄氏度，这样可以杀灭致病的细菌又可保持牛奶的活性成分，这其中激素也就被作为活性成分保存下来了。相比之下，奶粉的制作工艺需要高...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...以防酒类变质的消毒法，就是至今仍沿用于酒类和乳类的巴氏消毒法。在巴斯德的影响下，英国外科医生李斯德(JosephLister,1827～1912)创用石炭酸喷洒手术室和煮沸手术用具，为防腐、消毒以及无菌操作打下基础。 微生物学的...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；医学微生物学...长时间烹调或作罐头的过程中，可破坏50～95%。牛乳可用巴氏消毒法毒后，含量约为168.9nmol/L,但煮沸1min，损失2/3。加入维生素C钠盐可以预防破坏，亦有利于叶酸的还原。 5．10．5 需要量 叶酸赵最低需要量为50μg，婴儿50...
参考资料医源资料库；医源图书馆；教材类；临床营养学...成为公共健康的第四大支柱——与加氯消毒、疫苗接种和巴氏消毒法的地位并驾齐驱。他们认为，这项技术现在已经成熟，其所带来的利益远超出可能的风险。人们并不是用X光机或像钴60那样的放射性核素，而只是用类似于老式...
参考资料行业资讯；临床快报；流行病与传染病...辐射成为公共健康的第四大支柱与加氯消毒、疫苗接种和巴氏消毒法的地位并驾齐驱。他们认为，这项技术现在已经成熟，其所带来的利益远超出可能的风险。人们并不是用X光机或像钴60那样的放射性核素，而只是用类似于老式...
参考资料行业资讯；临床快报；流行病与传染病...美无缺的人”，他不仅创立了一整套细菌理论，他建立的巴氏消毒法、以及针对多种病原微生物的人体免疫法等方法至今仍在造福于人类。在科学方法论上，他创立了“实践—理论—实践”等一整套方法。巴斯德的科学贡献推动...
参考资料医学教育；科教新闻...菌毛16．丙酸杆菌17．定位18．宿主19．焚烧烧灼干烤20．巴氏消毒法煮沸法流通蒸汽消毒法间歇灭菌法高压蒸汽灭菌法21．高压蒸汽灭菌法22．急性恢复≥4倍23．多聚酶链DNA扩增24．人工自动免疫人工被动免疫25．食物中毒、烫伤...
参考资料医源资料库；医源习题集；医学微生物学...包装，保质期也不同。普通的瓶装、罐装、袋装牛奶使用巴氏消毒法生产，即采取短时、高温的方式，将生牛奶加热到72～75℃，短暂保温，然后迅速冷却，再分装，称为“巴氏消毒奶。经过消毒，细菌被杀灭，所以食用是安...
参考资料医源资料库；在线期刊；中国学校卫生；2007年第27卷第10期...内，应戴防毒面具。污物桶内及吸引瓶内的污物用1∶200巴氏液浸泡30min后倾倒，手术布类送洗衣房处理。1.3正确隔离正确的隔离可防止病菌扩散传播与交叉感染，也是保证手术不发生感染的重要环节。可采取如下措施：①正确应...
参考资料医源资料库；在线期刊；局解手术学杂志；2007年第16卷第3期