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  • 科技食品新发现:解馋减排植物肉

    ...?对此,布朗回答说,肉食爱好者也许更喜欢食物有肉的味道和质感,科技植物肉必须满足这些要求。其实,同样的问题也引起了其他科学家的关注。去年,荷兰学者从牛肌肉中提取干细胞,采用培养人体组织和器官的生物技术...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 打乱嗜酒记忆可降低酒瘾复发

    ...关联性就会变得很牢固,而且极难打破。比如闻到啤酒的味道,就会引发想要喝酒的渴望,增加酒瘾复发的风险。科学家认为,当记忆被提取时会变得脆弱,就像从档案库里寻找某个文件夹,在文件夹被放入长期记忆库之前,某...

    参考资料行业资讯;临床快报;神经科
  • 怎样识别假滋补药

    ...。根体上有细纵纹、无环纹,折断面凹凸不平,无香气,味道淡,久嚼有麻舌感,有毒。2、华山参因其形状及外表呈深棕色,似红参,常冒充“红参”。无纹理、须根、顶端有根茎而无“芦头”。折断面呈黄白色,味道苦。3、...

    参考资料药品天地;专业药学;中药大全;中药鉴别;其他类
  • 香槟

    ...槟的神秘性,它给人一种纵酒高歌的豪放气氛。香槟酒的味道醇美,适合任何时刻饮用,配任何食物都好;如举行大的宴会,用香槟比其他混合酒还恰当。在婚礼和受洗仪式上,也适合用来干杯,它也是第一流的调酒配料,而且...

    参考资料医源资料库;图库;食品图库
  • 控制院内感染应正确合理使用消毒剂

    ...用好,特别是在预防SARS期间,认为浓度越高效果越好,味道越浓效果越佳,没有味道就没有作用。其实不然,有些消毒剂浓度过高,反而使杀菌效果下降,有些消毒剂本身就没有味道味道很小。消毒剂的使用应该做到有的放...

    参考资料合作平台;在线期刊;中华医学实践杂志;2004年第3卷第5期;其他
  • 国际空间站粉红温室内生菜丰收宇航员首尝鲜

    ...他们在太空种植出来的生菜。科学家们把这一口舌尖上的味道,看作是载人飞船前往火星迈出了重要一步。能吃到在空间站里长出的生菜,让美国宇航局的宇航员林德格林感到“不一般。宇航员们把生菜放在一种特殊的盒子...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • “超级生菜”将酸变甜

    ...数的酸味食物尝起来甘甜无比,却不能改善苦涩的食物的味道。非洲奇果蛋白的主要来源是一种非洲的浆果Richadelladulcifica,它常常被叫做”奇迹果“。但要从浆果中提取非洲奇果蛋白并提纯,是相当困难的。因而,假如非洲奇...

    参考资料医药经济;生物技术;技术要闻
  • 浅谈中药材的经验鉴别

    ...;当归香气浓厚,味甜微苦。  1.3尝中药通常具有不同味道。取少许用嘴细嚼,尝味道,然后吐出(以免某些药材的毒性而中毒)。如黄连、黄柏味道苦;甘草、枸杞味道甜;熊胆苦而后回甜;龙胆苦而追舌;生半夏麻而戟喉;荜茇辣...

    参考资料合作平台;在线期刊;中华现代中西医杂志;2005年第3卷第2期;中医中药
  • 常用中药材种子的质量鉴别

    ...掉种皮后,再放入口中用齿嚼味香而且感觉脆,而陈种子味道淡且涩,油辣嗓子,嚼时感觉软,没有脆硬度  (三)手摸:用手摸时有不同的感觉,例如桔梗。将手伸入桔梗堆里,手有一种凉爽、滑的感觉,而陈种子则有种涩...

    参考资料药品天地;专业药学;中药大全;中药材生产技术及质量管理;药用植物栽培管理
  • 徐韬:真假口臭需辨别三种简单方法自测

    ...活动性牙周炎。一般来说,口源性口臭闻起来有硫化物的味道味道不同于大众所认知的温泉硫磺味,而是类似臭鸡蛋味。非口源性或一些全身疾病导致口臭的主要物质是二甲基硫。  下面介绍几种简单的自我检查方法:  ...

    参考资料中医中药;自我保健

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