...癌的风险。菠菜，被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。它富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂，经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌。大蒜，素有“地里长出的青霉素”之称，它富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用，对于防...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...有。蛋黄颜色与其含有的色素有关。蛋黄中主要的色素有叶黄素、玉米黄质、黄体素、胡萝卜素及核黄素等。蛋黄颜色深浅通常仅表明色素含量的多寡。有些色素如叶黄素、胡萝卜素等可在体内转变成维生素A，因此，正常情况...
健康健康生活；养生保健；保健常识...能力。对于老年人来说，菠菜一个突出的优点是其富含的叶黄素能延缓老年黄斑的恶化。多吃菠菜能预防人体视网膜老化脱落，因为菠菜含有抗氧化物质，可防治老年人眼睛的“黄斑变性”，延缓老年人黄斑的退行性变与老化而...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...血压，增强骨骼力量和减轻人体内的炎症。甘蓝菜还富含叶黄素和玉米黄质，这两种抗氧化剂有助于预防眼部疾病和与老化相关的视力丧失。食用方法：把甘蓝菜和切碎的洋葱用旺火短时间煸炒。豆瓣菜又称西洋菜或水田芥。一...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...癌的风险。菠菜，被公认为绿叶蔬菜中的黄金菜。它富含叶黄素、维生素E、抗氧化剂，经常食用能预防肝脏、卵巢、结肠、前列腺癌。大蒜，素有“地里长出的青霉素”之称，它富含大蒜素和硒等微量元素，经常食用，对于防...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...有不同的功能。4、绿色水果绿色水果，如青苹果中含有叶黄素或玉米黄质，它们的抗氧化作用能使视网膜免遭损伤，不仅具有减肥功效，还具有保护视力的作用。除了颜色外，我们在选择水果时，还应考虑自己的体质。体质燥...
健康健康生活；美容瘦身；饮食瘦身法...道感染、食欲不佳也有助益。蓝莓含多种植物营养素，如叶黄素和纤维等，能降低糖尿病发生的机率。此外蓝莓也可以对抗因压力所引起的胃溃疡之作用。健康补给站：1.可维护眼睛的健康、预防视力受损，电脑族可多吃。2.可...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...以帮助女性降低尿道感染的危机。莓类所含的营养素以及叶黄素可以帮助保护视力。而花青素可以降低以下癌症的风险：乳腺癌，胃肠癌。它们为你提供强大的抗氧化保护，不但保护心脏，同时也抗击皮肤年龄老化，由内而外。...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...斯菊苷，木犀草素-7-葡萄糖苷等。还含1-阿魏酰葡萄糖、叶黄素、新黄质、亮氨酸等。另含鞣质，类脂化合物以及醋酸钾、氯化钾、碘、溴等。青萍含多量维生素B1、B2、C，木犀草素-7-葡萄糖苷，8-羟基木犀草素-8-β-葡萄糖苷；另...
词条中药学；中药材；解表药；发散风热药；全草类...道感染、食欲不佳也有助益。蓝莓含多种植物营养素，如叶黄素和纤维等，能降低糖尿病发生的机率。此外蓝莓也可以对抗因压力所引起的胃溃疡之作用。健康补给站：1.可维护眼睛的健康、预防视力受损，电脑族可多吃。2.可...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康