...对老鼠及其后代会产生不利影响，而造成这些影响的原因可能包括：转基因农作物常见的嵌入基因不稳定；修改后的重组基因被动物吸收后产生致突变性；“农达”除草剂残留物（包括草甘膦及其助剂）的干扰等。丹麦一位养猪...
健康行业资讯；食品安全；转基因食品...。走访：六成“牛奶”是调制乳买牛奶时，大多数消费者可能只认“××牛奶”，消费者可能不知道，“××牛奶”或许仅是调制乳。据了解，新的食品安全国家标准对乳制品的命名划分标准及定义做了严格精确的划分，重新定义...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...负责人迟疑了几秒钟后这样回答：“应该是“海兔鱼“，可能是当初印袋子时漏掉了一个字。”而当记者问及该公司的另一种产品中所标注的“鲜海鱼肉”是什么时，这位工作人员匆匆挂掉电话。此外，另一款名为“兆宇海之情...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，方便面调料中的含盐量太高了，一包调料中所含的盐，可能就超过了中国营养学会推荐的我国居民日均食盐摄入量。为此，王陇德院士呼吁方便面生产企业减少调料中的含盐量，建议管理部门采取措施，对包装食品中的盐、油...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...邹丽惠认为这是一次带有公益色彩的诉讼。原因在于，“可能有很多消费者对什么是转基因都搞不懂，购买商品时更多的是看品牌和价格。当然因标识不醒目，误买的不少，但却没人起诉。”而在此前，许思龙同样表示，“这个...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...，但其中的抗氧化成分会被破坏，从而失去冷榨橄榄油“可能存在”的那一点“营养优势”。传言：橄榄油被认为是迄今所发现的油脂中最适合人体营养的油。橄榄油在生产过程中未经任何化学处理，所有的天然营养成分保存得...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...摄入过量会打破人体所需的营养平衡链条，对婴幼儿来说可能造成消化负担及降低免疫力等问题。得到了这样的答案，记者决定去市场上看一看，我们平时购买的婴幼儿奶粉有没有过量添加DHA。记者在超市的奶粉货架上查看了几...
健康健康生活；育儿宝典；婴幼儿...新的此类食盐了。事实上，刘女士一直购买的“营养盐“可能将再也不会有货了。新修订的《食品营养强化剂使用标准》即规定，不再允许食盐添加除碘之外的营养强化剂。中国农业大学食品学院营养与安全系主任何计国介绍，...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...种成分和比例，但农贸市场上出售的面条、馒头等，都不可能标注什么比例，长期食用对人体就有危害。食不厌杂，消费者不能常吃含有不明添加剂的面条和馒头，要注意经常调剂食品结构，对掺有不明添加剂的食品最好不吃或...
健康行业资讯；食品安全；安全快报...据孙祖莉教授介绍，为了增加醋香和色泽，勾兑的食醋中可能还添加了一些香味物质和色素等添加剂。至于食醋中普遍添加的苯甲酸钠这种物质，孙祖莉教授告诉记者，这是一种延长食醋保质期的添加剂，在国家允许添加的范围...
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