...司从挪威进口的,总重量1.8吨多。经检验,这两批货物的副溶血性弧菌呈阳性。记者查询资料发现,副溶血性弧菌在海洋生物中分布较广,它引发食物中毒的潜伏期一般为2个小时至42个小时不等,主要症状为腹痛、呕吐、腹泻,...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...室的检测结果,确认为该店因熟卤菜等交叉污染而引起的副溶血性弧菌食物中毒。中毒者除1人外,经抗菌和对症治疗均痊愈。1名中毒者发病后猝死,经病史调查,尸体解剖,组织专家鉴定其死亡的主要原因为:风湿性心脏病、二...
参考资料合作平台;在线期刊;中华医学实践杂志;2004年第3卷第9期;预防医学...中毒的细菌很多,如沙门氏菌、空肠弯曲菌、葡萄球菌、副溶血性弧菌、蜡样芽胞杆菌、致病性大肠杆菌、变形杆菌、肉毒梭菌、小肠结肠炎耶尔森菌等。粪便培养对临床确诊有重要意义,但有时粪便培养不一定有致病菌存在。...
词条...锅做的然后分盘上桌。 2.3实验室资料患者的大便样做副溶血性弧菌检测阳性,其余蜡样芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、变形杆菌、志贺菌、致病性大肠杆菌、沙门菌均未检出;3份呕吐物蜡样芽孢杆菌、金黄色葡萄球菌、副溶...
参考资料医源资料库;在线期刊;中华中西医杂志;2010年第11卷第3期...出率15.7%;其次为金黄色葡萄球菌14株,检出率13.5%;检出副溶血性弧菌1株(2.38%)、沙门菌4株(1.23%)、肠出血性大肠杆菌4株(1.23%)。9类食品中污染最严重的是生猪肉,致病菌污染率53.6%,其次是生鸡肉、生牛肉、生牛奶均为...
参考资料医源资料库;在线期刊;中国热带医学杂志;2008年第8卷第6期...查。其中一起食物中毒事件中,患者肛拭子(粪便)检出副溶血性弧菌,在其就餐饭店采集的多种生海鲜食品样品中检出副溶血性弧菌,海蜇检测河流弧菌。而另一起食物中毒事件,医院留样粪便中检出了创伤弧菌。弧菌是一类...
健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康...总数、大肠菌群、致病菌(志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、副溶血性弧菌、沙门氏菌)。藻类干制水产品的检验项目为:铅、无机砷、甲基汞、多氯联苯、安赛蜜、糖精钠、甜蜜素、菌落总数、大肠菌群、致病菌(沙门氏菌、志贺...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...未采集到食品样品,采集患者粪便4份,在1份粪便中检出副溶血性弧菌,其他均无阳性发现。 参与调查的卫生监督员对此案进行了合议认为:从副溶血性弧菌中毒潜伏期一般为6~10h、有1名患者在晚餐前发病、除来自旅游团队的1...
参考资料医源资料库;在线期刊;中华实用医药杂志;2005年第5卷第15期...曾在去年发生过食物中毒事故,包括沙门氏菌食物中毒、副溶血性弧菌食物中毒、腹泻性贝类毒素食物中毒。其中,东海渔港餐饮有限公司在去年的4月29日和5月1日发生2宗沙门氏菌食物中毒事故,被没收违法所得3848元,罚款5万...
健康行业资讯;食品安全;安全快报...想到吃出了食物中毒,去医院检查后才知道,是吃了含有副溶血性弧菌的食物而导致的感染型食源性疾病。刘长青解释说,其实,王阿姨所说的食物中毒,是食源性疾病的一种。1984年世界卫生组织将“食源性疾病”(foodbornedisea...
健康健康生活;养生保健;药膳食疗;饮食与健康