...因此日常膳食中粮食不宜太精。另外，抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E，有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作繁忙，饮食中的维生素营养常被忽略，故不妨用一些维生...
健康健康生活；两性手册；关爱女性...因此日常膳食中粮食不宜太精。另外，抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E，有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作繁忙，饮食中的维生素营养常被忽略，故不妨用一些维生...
健康健康生活；两性手册；关爱女性...因此日常膳食中粮食不宜太精。另外，抗氧化营养素如β胡萝卜素、维生素C、维生素E，有利于提高工作效率，各种新鲜蔬菜和水果中其含量尤为丰富。由于现代女性工作繁忙，饮食中的维生素营养常被忽略，故不妨用一些维生...
健康健康生活；两性手册；关爱女性...存在于动物的肝、乳和蛋黄中，有些蔬菜和水果中含有的胡萝卜素，可在人体内转化为维生素A，因此又把胡萝卜素称为维生素A元。类胡萝卜素有100多种，其中最重要的是β-胡萝卜素。其最好的来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼...
词条西药中毒；维生素类药...，是指脂溶性色素，在药用菌中常发现含有结构新颖的类胡萝卜素。它是一种多烯类脂肪酸衍生物，化学名4，4’-二酮-β-胡萝卜素，在动物体内能降低致癌物质的致癌作用。类胡萝卜素在鸡油菌Cantharclluscinnabarinus及花耳Dacrymycess...
参考资料医源资料库；在线期刊；中华医药杂志；2006年第6卷第3期...项项目”。 被誉为“植物黄金”的番茄红素，属于类胡萝卜素，是目前自然界中发现的最强抗氧化剂之一。研究发现，它对前列腺癌、乳腺癌、以及胰腺癌等癌症和血管硬化、冠心病等均有防治作用。此外，它还评选为现代...
参考资料医药经济；生物技术；技术要闻...存在于动物的肝、乳和蛋黄中，有些蔬菜和水果中含有的胡萝卜素，可在人体内转化为维生素A，因此又把胡萝卜素称为维生素A元。类胡萝卜素有100多种，其中最重要的是β-胡萝卜素。其最好的来源是各种动物肝脏、鱼肝油、鱼...
词条维生素类药；西药中毒；血液生化检查；血清维生素测定；营养学；维生素；脂溶性维生素；食品添加剂；生物学；人体必需的营养素；化验及医学检查...维生素C含量比苹果、梨高出8--10倍。而胡萝卜因含丰富的胡萝卜素，也具有极好的防癌作用。8）猕猴桃：维生素C含量居水果之冠棕色，形似土豆，其内碧绿如翡翠，甘酸可口，本是南方山区野果，现在已移栽到全国各地。其果...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康...有2％的番茄红素和蘑菇生物活性物质。番茄红素也叫类胡萝卜素，存在于番茄中。人们早就发现，经常食用番茄的人患癌症的几率很低。番茄红素通常是从番茄中提取的，但因提取过程很复杂，因此番茄红素晶体很昂贵。为此...
医药产业药品天地；药界风云；新药...白酸钠、增稠多糖类、发色剂（亚硝酸钠）、着色剂（类胡萝卜素、胭脂红）、香料但在这里必须注意的是，乳化剂、酵母粉、调味料、PH调整剂、磷酸盐、香料等，属于前文说过的合并标示情况。如果把每个“背后”使用的具...
健康健康生活；养生保健；药膳食疗；饮食与健康